Chebe ụfọdụ ihe oriri n'oge okpomọkụ, ma nwee ego ị ga-eri na afọ ọ bụla. Ndị a bụ ihe oriri okpomọkụ itoolu nwere ike ma ọ bụ ifrii mmiri mgbe ha dị ọnụ ala:
01 - Tomato ihendori
02 - Salsa
Were ụfọdụ tomato, ose, na eyịm, ma kpoo ụzọ gị gaa salsa . Ozugbo ị na-ahụ nhazi uzọrọ na-amasị gị, nnwale na ihe ndị ọzọ osisi. Ogwu na ose na salsa, onye o bula?
03 - Mkpụrụ ọhụrụ
Na-acha uhie uhie blueberries, blakberị, piich na ihe ndị ọzọ niile dị ụtọ mkpụrụ osisi okpomọkụ , n'ihi ya, i nwere ike ịnụ ụtọ ha na smoothies na cobblers ogologo mgbe ha na-adịghị oge.
04 - Akwụkwọ nri ọhụrụ
Mee ndepụta nke akwụkwọ nri ndị ị na-eji n'ime afọ. Mgbe ahụ, nweta ha na friza, yabụ na ị gaghị akwụ ụgwọ maka ha mgbe e mesịrị. Kasị, ose, eyịm, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, broccoli - ha niile nọ n'oge ugbu a, ha na-adị mfe mfe ifriizi.
05 - Ọkụ ọhụrụ
Nkpuru ihe ndia nile no n'ubi gi ga adighi gburugburu oyi a. Dichaa ndị ọkacha mmasị gị, n'ihi ya ị ga-enwe ha. Mgbe ị na-ahụ ihe akwụkwọ oriri ọhụrụ na-aga maka ụlọ ahịa, ị ga-enwe obi ụtọ na ị mere. Chọpụta na ị na-ejikarị ahịhịa akpọnwụ n'oge oyi? Mgbe ahụ, kpoo ahihia ndị na-eto eto gị, kama ichikota ha. Ọ dị nnọọ mfe.
06 - Pickles
Gbanwe cucumbers gị (ma ọ bụ cucumbers karịrị nke onye agbata obi gị) n'ime ite nke pickles gaa n'elu burgers ma soro sandwiches gị. Ọ bụrụ na canning abụghị ihe gị, mee ka bọtịnụ refrjiraeto kama. Ha dị ka ihe dị mma, ma were obere oge iji mee. Chetakwa: cucumbers abụghị naanị ihe ị nwere ike iburu.
07 - Jams, Jellies and Fruit Mkpụrụ na-agbasa
Jams na jellies nwere ike mfe n'elu $ 4 ite. Mee onwe gị, ya mere, ị nwere ike ịnụ ụtọ ụtọ kachasị amasị gị na-enweghị akwụ ụgwọ ego maka ha. Ọ bụrụ na ị naghị etolite mkpụrụ ọ bụla, dị nnọọ ka ị na-azụ ugbo ma ọ bụ ahịa onye ọrụ ugbo. Ha kwesịrị inwe ọtụtụ nnukwu ụgwọ a oge nke afọ. Gbanyụọ site na echiche nke canning? Mgbe ahụ, mee ka mmiri friza . Ọ dịghị achọ ngwá ọrụ ma ọ bụ nkà pụrụ iche. Naanị ịgha mkpụrụ gị, ịkwanye ụfọdụ pectin na sugar; ma bido.
08 - Achịcha ejiri
Wụkọta batrị ole na ole nke nju anụ ụlọ, jikọta ha na friza iji nwee obi ụtọ n'ime afọ. Iji mee ihe: kpofuo ite nke achịcha gị na - etinye n'ime achịcha achịcha, na akpọọ nkụ. Ọ bụ ihe dị ebube magburu onwe ya wh
09 - Akwukwo akwukwo nri
Chekwaa akwukwo nri akwukwo nri - yabasị peels, skins nke nduku, broccoli stalks, agwa agwa agwa - n'ime akpa n'ime friza. Mgbe akpa jupụtara, tụfuo ihe ndị ahụ n'ime akwa stockpot ma mee akwukwo nri . Ọ bụ ụzọ dị egwu iji jiri ihe a ga-atụfu, ọ ga-azọpụta gị ịzụta efere n'ụlọ ahịa. Mma dị jụụ.