Ntuziaka Pickles-in-a-Bucket Refrigerator

Imepụta pickles na-atọ ụtọ dị mfe. Ị gaghị enwe ihe ọ bụla pụrụ iche. N'eziokwu, ị naghị achọ stovu. Na uzomume a, nke Jackielou01 dere, ihe niile ị chọrọ bụ friji na minit ole na ole iji tụọ ma hichaa ihe ndị ị na-eme.

Ma ebe ọ bụ na a na-etinye bọmbụ ndị a n'ime nnukwu ịwụ, kama ịkụnye ite, ị gaghị echegbu onwe gị ma cucumbers gị hà buru ibu iji daba na akpa ahụ.

Ya mere, ọ bụrụ na ubi gị na-atụgharị ụyọkọ cucumber batrị, ọ bụ ụzọ dị mma iji tinye ha.

Na-agbaso ihe ndị a dị mfe, ị ga-enwekwa obi ụtọ nke mbụ ị na-amị mkpụrụ osisi dị ụtọ ụbọchị abụọ site ugbu a.

Ejiri Akụrụngwa Mee Pickles na ịwụ

• Igbe ị ga-eji otu gallon: Ị nwere ike iji ihe mkpuchi dị ọcha nke dị ọcha, mkpuchi, ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla-nchekwa plastic ma ọ bụ ite nwere mkpuchi.
• Ibu iko
• Eji spoons
• Otu osisi na mma (ma ọ bụ mandolin) iji kpochaa cucumbers na akwụkwọ nri ndị ọzọ
• Nri refrjiraeto nwere ohere zuru ezu maka ịwụ

Efrata

• 4 iko shuga
• 2 iko ọcha mmanya
• 2 tablespoons pickling salt
• 1 teaspoon turmeric
• 1 teaspoon Mọstad mkpụrụ
• 1 teaspoon celery mkpụrụ
• 1 nnukwu ose na-acha uhie uhie, sliced
• 1 nnukwu ose na-acha akwụkwọ ndụ, osere sliced
• 1 nnukwu yabasị, bee n'ime mpekere dị mkpa
• 5 iko thinly sliced ​​kukumba na bee emebibeghị

Nkwadebe

1. Iberibe cucumbers, akwụkwọ uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na eyịm. Ị nwere ike belata cucumbers n'ime ube ma ọ bụ mpekere, ọ bụla ị na-ahọrọ.

1. Rụpụta ihe anọ ndị mbụ - sugar, mmanya ọcha, nchịkọta nnu na turmeric - n'ime ịwụ gị. Mee ka ha kpoo.
2. Tinye sliced ​​na-ede ede na yabasị.
3. Jupụta ịwụ ahụ n'ogo nke mmiri mmiri na mkpụrụ osisi kukumba. Ị nwere ike ịnwe cucumbers karịa ka ọ ga-adaba. Nke ahụ dị mma. Naanị kwusi n'elu ihe mgbakwunye ahụ ruo mgbe ọ ga-esote nzọụkwụ ọzọ.

1. Tinye mkpuchi na, ma ka bọket ahụ kwụrụ maka awa abụọ. Ọ nwere ike iguzo na ime ụlọ okpomọkụ. Ọ dịghị mkpa ka itinye ya na ngwa nju oyi ahụ.
2. Mgbe awa abụọ ahụ gasịrị, kpalie ọdịnaya ahụ. Ị nwere ike itinyekwu cucumbers sliced ​​ọzọ n'oge a.
3. Dochie mkpuchi, tinye ebe ịwụ na friji. Pịkụl ga-adị njikere iri ụbọchị abụọ mgbe ị debere ha na friji ma ọ ga-atọ ụtọ karịa ma ọ bụrụ na ị na-ekwe ka ha nọrọ ogologo oge.

Pịkụl ga-edebe ma ọ dịkarịa ala ọnwa isii n'ime friji . Ma, ihe nchịkọta onye na-enye ntụziaka, Jackie, na-ekwu na ha agaghị adịru ogologo oge n'ụlọ ya. Ezinụlọ ya na-eri ha ogologo oge tupu oge ahụ.

Ka ị na-eri pickles, ọ dị mma ịkwaga ha obere obere ma ọ bụ plastic plastic. Naanị jide n'aka na ị ga-eji brine kpuchie ha, n'ihi ya, ha adịghị aga ọjọọ.

Nwere akwukwo nri ndi ozo di gi mkpa iji mee ihe?

Jiri uzomume a weghaputa ihe ndi ozo. Nleta na ụyọkọ dị iche iche dị iche iche, na ị nwere ike ịchọta ihe kacha mma kacha mma ọhụrụ.

Mma Ịmata

Ọ bụrụ na ịnweghị nnu nchịkọta na aka, ọ dị mma ịme nnu nnu mgbe niile. Naanị mara na ọ nwere ike ime ka brine gị dị ntakịrị. Nke a bụ naanị ihe gbasara ịhe mma.