Mkpụrụ Ọchịchịrị Ọgwụ Gbara Ọchịchịrị

Nhọrọ ndị ọzọ kachasị mma na na-enweghị Molasses ma ọ bụ ọka

Ọ bụrụ na ị na-eme achịcha pecan, candied sweet pot, ma ọ bụ ụzọ ọzọ na-achọ ka ọka syrup na-acha odo odo, ị chọpụtakwara na ọ dịghị ihe ị na-eme n'ọdụ ụgbọ mmiri gị, jiri otu n'ime ihe ndị a ruo mgbe i nwere ike inweta na ụlọ ahịa maka ihe ndị ọzọ. Ihe kachasị mma ma kachasị mma maka ọka si n'ọchịchịrị ọka wit bụ nke sirop na ọka na-egbu egbu. Mana ọ bụrụ na ịnweghị ndị dịnụ, enwere nhọrọ ndị ọzọ.

Efrata

Ị ga-achọ ọka syrup na molasses.

Nkwadebe

Nke a bụ ihe ngwọta kachasị mfe na kachasị mma, na-eche na ị nwere ma ọ bụ ọka syrup na molasses na okpukpu ụlọ gị. Naanị jikọta akụkụ atọ ọka syrup ọkụ na otu akụkụ molasses. Ị nwere ike iji nke a na ebe syrup ọka wit na-akpọ maka nhazi gị.

A na-emekarị sirop si n'ọtụtụ na-eme ka ihe dị ka ọka sirop nke ọma, na mgbakwunye nke sugar refiner, nke bụ ụdị molasses. Ọ bụ shuga nke refiner nke na-enye ọka syrup na-acha odo odo na akpụkpọ anụ caramel-molasses. Site n'inye molasses na syrup ọka chara acha, ị ga-emegharị ahụ.

Ntughari ndi ozo maka ohia

Ọ bụrụ na ị nweghị ọka syrup ọka, ma ọ bụ na ị na-agbalị izere iji ọka syrup kpamkpam, jiri otu n'ime ndị a n'ọnọdụ ya:

• Nri sirop shuga: Ọ bụrụ na ị nwere molasses, ma ị nweghị ọka syrup nke ọma, ị nwere ike ime ka sirop shuga na-edozi ọka sirop . Igbanye 1 iko shuga ọcha n'ime 1/4 iko mmiri ọkụ. Kwe ka ọ dị jụụ. Ọ ga-eweta mgbanwe dị mma. Nke a na-edochi 1 iko ọka syrup ọka, ma olu dị nnọọ iche. Jiri okpukpu ise nke iko sirop shuga na-edochi 1 iko nke syrup ọka wit na ngbanwe mbụ. Tinye nkeji iri na ise iko nke molasses iji mee ka ọ bụrụ ihe na-edozi ọka syrup. Ọ nwere ike ịdị mkpa ka ị gbanwee mmiri ọgwụ gị.

• Mmanụ aṅụ: Ị nwekwara ike iji mmanụ aṅụ dị ka ihe nnọchiteanya maka sirop ọka ọka. Ọ ga-adị ụtọ karịa syrup ọka, n'ihi ya, ọ ga-adị mkpa ka ị gbanwee ihe ị na-eme iji chebaa maka ntụgharị ọzọ. Tinye otu akụkụ nke molasses na akụkụ atọ nke mmanụ aṅụ iji mee ka ọka wit syrup gbanwere.

Ọ bụrụ na ịnweghị mpekere, jiri ngbanwe ndị a maka ọka syrup ọjọọ:

• Mmanụ ọka shuga: A na-enwe shuga na-acha uhie uhie . Mee ka sirop soda dị mfe na shuga na-acha aja aja, na mmiri, ị ga-enwetakwa ụfọdụ ekpomoko nke molasses nke nhazi gị. Karo na-atụ aro ka iko iko 1/4 jupụta na shuga aja na-agbaze n'ime okpukpu atọ ma ọ bụ anọ nke mmiri. Ntụziaka a si n'aka ụlọ ọrụ na-eme ka ọka si n'ọhịa mara mma.

• Nri syrup flavor: Nke a bụ mgbe syrup ọka na -eme ụtọ na maple. Ọ nwere ike dochie ya maka ọka wit siiri n'ọgba. Ntụziaka gị ga-ewere ekpomeekpo ụtọ ma ọ bụghị ụtọ ekpori ndụ, ma nke ahụ nwere ike ịbụ na ọ tọrọ ụtọ. Tụlee otú mple ga-esi rụọ ọrụ na ihe ndị ọzọ dị na nchịkọta gị, ma ọ bụrụ na ihe ọkụkọ ahụ na-adabara gị mma, nye ya nyocha.