Kwụsị itinye ego na ihe dị oké mkpa
Mkpụrụ garlic a na-ekpuchi n'ụlọ dị ọhụrụ, na-ekpokpo ọkụ, na ihe ijuanya dị mfe ime. Ma ị na-eto galik ma ọ bụ zụta ya n'ahịa, nke a bụ ụzọ dị mma iji chekwaa galik ma gbanye ngwa ngwa na ihe oriri gị kacha amasị.
Efrata
Naanị ihe ị ga-achọ ime ka garlic garlic dị n'ụlọ bụ garlic. Naanị ịkewapụ ndị bulbs n'ime onye ọ bụla cloves ma wepụ akpụkpọ ahụ niile ma dị njikere ịga.
Ị nwere ike ime dị ka ole na ole ma ọ bụ ọtụtụ nchịkọta garlic dị ka ịchọrọ. Garlic ntụ ntụ na-echekwa nke ọma ma na-atọ ụtọ ịkọrọ ndị ezinụlọ gị na ndị enyi gị ma ọ bụrụ na ịchọpụta na i mere nke ukwuu.
Nkwadebe
Iji mee ka garlic sie ike, malite site na ịcha mkpụrụ osisi peeled n'ime mpekere dị mkpa. Debe ha na nri nri mmiri na otu oyi akwa. Ị nwekwara ike iji oven gị, tinye garlic na kuki kuki ma kpoo ya na 150 F. Igwe galik akpọnwụ mgbe ị nwere ike ịkụpịa ya n'aka gị ma ọ na-agba ọsọ.
Ozugbo akọrọ, kwe ka garlic dị jụụ. Mgbe ahụ, jiri ya na kọfị kọfị, ihe na-esi ísì ụtọ, ihe oriri, ma ọ bụ ngwa ngwa, ruo mgbe ọ ga-eme ka ịchọọ.
Chekwaa okokụre gị garlic ntụ ntụ na ikuku-uko na-etinye ya na ebe dị jụụ. Jide n'aka na ikwanye ite ahụ kwa ụbọchị ma ọ bụ otú ahụ mgbe ị mechara ya. Nke a ga-agba mbọ hụ na mmiri ọ bụla fọdụrụnụ na-ekesa site na ntụ ma gbochie ebu.
Ọ bụrụhaala na akpọnwụwo ya, galk garlic nwere ike ịnweta ndụ nke afọ ole na ole, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-akwaba ma ọ bụ ihe mgbochi ọ bụla gafere. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na ọ dị mfe, ị ga-ahụ ya kacha mma iji mee ka ọ dịkarịa ala otu ugboro n'afọ. Nke a ga - eme ka ị hụ na ị gbakwunye ihe oriri gị karịa.
Atụmatụ na usoro
Garlic ntụ ntụ dị mma ịnwe aka na ị ga-ahụ n'oge na-adịghị anya na ịme onwe gị na-azọpụta ego na oge.
Mgbe ị na-achọghị itinye mgbalị n'ime ịcha garlic ọhụrụ maka nri gị marinara ma ọ bụ na ịchọrọ nri garlic dị mfe, ị ga-enwe obi ekele na ị ga-etinye ya n'ite gị.
Ndị a bụ aro ole na ole iji jide n'aka na ị ga - enweta nnukwu nsonaazụ:
- Mee garlic ntụ ntụ mgbe garlic dị n'oge. Mgbe A na-enweta galik kwa afọ, ị ga-enweta galik freshest n'ọmaahịa kacha mma ma ọ bụrụ na ịzụrụ ya na mbubreyo oge okpomọkụ ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ.
- Mụta otú e si eto garlic gị. Nhọrọ ọzọ dị iche iche maka ịzụ garlic bụ ịzụlite onwe gị. Ọ bụ osisi na-agbagha agbaghara na onye ọ bụla nwere ike ịgha mkpụrụ ọzọ n'afọ ọzọ iji mepụta bọlbụ ọhụrụ. Isi mkpịsị aka gị nwere ike ịpụta na ịkwesighi ịzụta garlic ọzọ. Jide n'aka na ị maara otú e si agwọ ya nke ọma maka nchekwa.
- Mee ngwa ngwa nke ikpo garlic. Ịkwadebe cloves bụ ihe kacha ewe oge na-eme ka garlic sie. Jide n'aka na ị ga-ewepu akpụkpọ ahụ niile site na clove ọ bụla. Nke a dị ntakịrị mfe ma ọ bụrụ na ị bepụsịa ngwụsị siri ike nke jikọtara cloves na bọlbụ ahụ.
- Mee ka galik si n'ụlọ gị pụta. Ọ bụrụ na ịchọọ ka ụlọ gị nụ dịka galik, jikọta mmiri gị na ihe owuwu ụzọ mbata.
- Chebe ngwa gị. Garlic dị ọkụ na ísì ya nwere ike isi ike wepu ya. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka onye na-atụnye kọfị, nke bụ otu n'ime ngwa kachasị mma maka ọrụ ahụ. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime nhọrọ ndị ọzọ nwere ike kpochachaa kpamkpam, ị na-etinye ihe ize ndụ na kọfị gị ga-enwe akara nke garlic site ugbu a. N'ihi nke a, ọ ga-akacha mma ịzụta ihe ị na-eme ka ọ bụrụ kọfị kọfị. Ịzụta kọfị / Spice Grinder na Amazon
- Na-egweri ihe otite. Ntugharia iji ihe ndi ogwu ochie bu otu n'ime uzo kacha mma iji zoputa ego maka ulo oru gi nile na akwukwo nri ya, tinyere garlic ugbo. Kpocha ma kpoo ite na-adịghị ọcha, ma jide n'aka na ị ga-edebe akụkụ ahụ niile, karịsịa ndị bara uru shaker lids nke na-achịkwa ọfe. Mgbe ị na-agba nri ọhụrụ, jiri aha aha na ụbọchị gụọ ya.
- Mee nnu garlic. Garlic ntụ ntụ bụ otu n'ime ihe abụọ dị mkpa iji mee nnu garlic . Ọ dị ọbụna mfe karịa ịme ntụ na ihe niile ị chọrọ ugbu a bụ nnu.