Otu esi esi edozi ma obu kporo ahihia maka ojiji ozo

Garlic bụ osisi na-eju afọ ka ọ na-eto eto-ọ bụ ihe na-adọrọ mmasị nke ọma na ụdị ọhụrụ ọ dị, na-esite n'ubi ahụ, ọ pụkwara inye ụfọdụ ihe na-esi ísì ụtọ maka ntụziaka gị ogologo oge mgbe epupụta dabara na osisi n'oge ọdịda na oyi. (N'ezie, e nwere ihe dị iche iche galik dị iche iche dị iche iche n'ụwa nile, ya mere ị nwere ọtụtụ nri nri na bọlbụ a na-emepụta ihe bụ nke metụtara ezinụlọ yabasị.)

Ọ bụrụ na ị nwetala mkpụrụ osisi galik n'afọ a, ị ga-achọpụta na galik dịkwa nnọọ mfe ihicha maka nchekwa ogologo oge n'oge ọnwa oyi. Ịgwọ garlic na-ewe ihe dị ka atọ ruo izu anọ, ma ozugbo galik akpọnwụ, ọ ga-adịru ogologo oge.

Ịgwọ Garlic maka Nchekwa Oge Ogologo

Iji nweta garlic gị maka ihicha, ị ga - achọ:

Ịkwadebe garlic ozugbo a na-ewe ihe ubi na-ewe naanị minit ole na ole. Ị ga-achọkwa ebe kwesịrị ekwesị iji tinye garlic ahụ ka ọ na-agwọta ya.

Usoro Ngwọta

Soro ụzọ ndị a dị mfe iji gwọọ garlic gị:

  1. Tie garlic na bunches ma kwụwa ya, ma ọ bụ gbasaa ihe ubi gị na ite. Tinye osisi garlic nile (bọlbụ, mgbọrọgwụ, na stalk) na ebe dị jụụ. N'agbanyeghị ma ị kegide galik gị, gụchie ya, ma ọ bụ jiri eriri, ezigbo ventilashị bụ ihe dị mkpa.
  2. Kwe ka garlic na-akpọ nkụ maka izu ole na ole. Ogologo cloves ahụ, ogologo oge ha ga-ewe iji gwọọ ya. Dịka ọmụmaatụ, garlic chọrọ elekere anọ ka ọ gwọọ. Ihe nkpuchi elu ahụ ga-eche na ọ bụ nkụ na-esi ísì, wee jiri ya mee ihe dị ka ihe ngosi gị mgbe a gwọchara garlic gị kpamkpam.
  1. Ozugbo galik gị kpọrọ nkụ, belata mgbọrọgwụ dị nso na bọlbụ (hapụ ihe dị ka 1/2 nke anụ ọhịa fọdụrụ).
  2. Jiri nro nro wepu ihe ruru unyi site na bọlbụ. Enwere ike iwepụ akwa oyi akwa nke wrapper ma ọ bụrụ na achọrọ nhicha ọzọ, mana gbalịa ka ị ghara iwepụ ọtụtụ ihe karịa nke ahụ ma ọ bụ garlic gị agaghị adị ogologo oge ọ kwesịrị.
  1. Hapụ osisi ahụ ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado galik gị. Gbanyụọ ha n'ime anụ ọhịa ma ọ bụ abụọ ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịchekwa garlic gị.

Oge garlic gị dị njikere maka nchekwa. Debe ya na ebe dị jụụ, ọ ga-adịkwa mma ruo ọtụtụ ọnwa.

Atụmatụ ndị ọzọ gbasara ịcha ọka

Eleghi anya ị ga-achọpụta na garlic gị a gwọrọ na-atọ ụtọ karịa garlic ntụ ntụ ị na-azụ n'ime ụlọ ahịa ahụ (ma ọ dị, ọ dị ọnụ ala karịa). Maka nsonaazụ kachasị mma, soro ndụmọdụ ndị a mgbe ị na-ehicha ma jiri garlic si n'ubi gị:

  1. Zọpụta ụfọdụ n'ime nnukwu bulbs maka akuku n'afọ ọzọ.
  2. Naanị bulbs kwesịrị ka a gwọọ maka nchekwa. Ọ bụrụ na ị na-egwu bọl mgbe ị na-egwu ya, ị ga-achọ iji ya ozugbo.
  3. Jiri ụfọdụ garlic gị mee ka garlic gị sie ike .