Mee ka ulo ozuzu gi buru ihe na nkeji. Ọ dịghị ihe ọzọ karịa ngwakọta nke ọtụtụ mkpịsị anụ ọkụkụ nke ị nwere ike ịnweworị na ebe ị na-eri nri, ma ọ bụ na-eto n'ubi gị. Site n'ịgwakọta ha ọnụ gị, ị ga-echekwa ego ma nweta ohere iji hazie uzommeputa maka ihe ụtọ gị. Ọ bụ n'ihi na ịzụ anụ ọkụkọ? Ọ gaghị adị mkpa ka ọ bụrụ otu ihe. Malite na uzommeputa a. Ekem, tweak ya ka ọ bụrụ nke gị.
Efrata
- 2 tablespoons nke a mịrị amị marjoram
- 2 Okpokoro tablespoons gbasiri ike
- 2 pasili achịcha pasili
- 1 Okpokoro tablespoon nke sage
- 1-1 / 2 teaspoons Fikiere thyme
- 1 tuo nke rosemary
- 1 tuo nke
- yabasị ntụ ntụ
Nkwadebe
Gwakọta ngwa ngwa nile. Naanị ngwa ngwa na nnukwu efere kwesịrị ime ihe atọ ahụ. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ntụpọ powdery karị, gbanye anụ ọkụkọ gị na mgbochi na pestle; bunye ya obere oge na ihe nhazi ihe oriri; ma ọ bụ na-egweri ya na grinder ma ọ bụ ose grinder.
Chekwaa ulo ozuzu gi ka ha na-esi na ya. Ibe iko, karama ose ma ọ bụ akpa akara a kara akara ga-eme ihe a.
Egwurugwu ulo ozuzu gi kwesiri idebe otu n'ime afo ato (dabere na afo nke ihe omuma ochie).
Debe ya na akọrọ, nke gbara ọchịchịrị, dị jụụ, iji mee ka ndụ ya dị ogologo. N'ezie, ọ kacha mma ka ị jiri ọgwụ ngwa ngwa, karịa mgbe e mesịrị. Jide n'aka na ị na-akpọ ihe ọkụkọ gị ọkụ, n'ihi ya ị gaghị emehie ya na mberede maka ihe ọzọ.
Ọ bụrụ na ịnweghị ihe niile edere edepụtara na nhazi ahụ, jiri ihe ndị ị na-eme mee ihe. Ọ ka ga-eme ka ekpokpoo gị sie ike, nri, ofe ma ọ bụ ihe ọ bụla ị na-agbakwunye. Ngwurugwu anụ ọkụkọ bụ ịgbaghara.
Ọdịiche dị iche iche maka ihe ọkụkọ na-ekpo ọkụ ọkụkọ
Nke a bụ ihe ọkụkọ bụ isi na-esi nri.
Enwere onwe gị ịhapụ ahịhịa ọ bụla na-adịghị amasị gị, ma ọ bụ iji mụbaa ma ọ bụ belata ego a na-akpọ maka ya, nke mere na usoro nhazi kacha mma na-adọrọ mmasị gị. E nwekwara ọtụtụ herbs na ngwa nri ndị ị nwere ike itinye iji mee nhazi nke onwe gị. Ụfọdụ na-atụle: mkpụrụ osisi celery, nutmeg, ginger, cayenne, paprika, coriander, basil, ose oji, garlic ntụ ntụ, nnu garlic ma ọ bụ nnu celery.
Ọ bụrụ na ị nwere akara kachasị mma nke ọkụkọ ọkụkọ nke ị na-eji azụ ihe, lee akwụkwọ ahụ iji hụ ihe ahịhịa na ngwa nri ha gụnyere. Mgbe ahụ, lee ma ị nwere ike ịmepụta nke gị onwe gị.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji ahihia si n'ubi gị mee ka ọkụkọ gị na-azụ ya, kpochapụ ha na mbụ. Enwere ike ịme nke a site n'ịnọgide ha na-ekpo ọkụ na ntụpọ, na-agba ha site na dehydrator ma ọ bụ na-ehicha ha n'ime oven nke na-edozi ya. Ọ bụrụ na ị kpebie ịbanye n'okporo ụzọ oven, lelee mkpịsị osisi gị anya, ka ha ghara ire ọkụ. Ebe ọ bụ na ọ dị mkpa dị ka mkpuru akwụkwọ, ọ dịghị ewe oge iji kpoo ha.
Ngwurugwu ulo ozuzu nke ulo ndi mmadu na-eme ka onyinye buru ibu, karia mgbe o si na mkpuru osisi mee onwe gi. Mkpụrụ gị ngwakọta, ma kesaa ya na ndị enyi na ezinụlọ.