Achịcha ụlọ n'ụlọ a Jar

Jiri ude dị arọ mee ka butter gị

Gbanye ụzọ gị na bọta na buttermilk. Ịme bọta bụ ụzọ dị mma isi jiri nnukwu ude dị arọ nke ị hapụrụ mgbe ịmechara ihe ọzọ. Nke a bụ ntụziaka dị mfe maka ịme bred na-arụ n'ụlọ. Nke a bụ oké mmiri ozuzo ụbọchị ọrụ na ọ bụ ọtụtụ ihe ọchị maka ụmụaka. Gbalịa ya ma ọ bụ na klas.

Ihe Ị Chọrọ

• Ekele ude
• Jar na mkpuchi: Achịcha nri ụmụaka na-arụ ọrụ maka obere batrị ka obere ite nwere ike maka nnukwu batrị.

Nkwadebe

1. Juputa ite n'ime uzo di omimi. Mgbe ahụ, kpochie mkpuchi ahụ.
2. Kpoo ite ahụ na ala ruo mgbe ude ahụ na-eto ma na-eme ka bọl. Nọgide na-ama jijiji ruo mgbe mmiri mmiri na-ekewapụ na bọl nke bọta. Nke a ga - ewe ezigbo ntutu, ma jigide ya; ọ bara nnọọ uru (ma ọ bụ nnukwu ọrụ, kwa).
3. Mepee ite, ma wụsa mmiri ahụ n'ime akpa ọzọ. Mmiri mmiri bụ buttermilk. Ihe ọ bụla bụ butter.
4. Ọ bụrụ na ị naghị eme atụmatụ iji bọta gị ozugbo, ghaa ya n'okpuru mmiri mmiri oyi maka ọtụtụ minit iji rụpụta mmanụ aṅụ ọ bụla fọdụrụ (ma ọ bụrụ na butter ga-ebibi ngwa ngwa). Naanị iji dọọ gị aka ná ntị-nke a bụ ụdị ọrụ ọjọọ.
5. Tinye nnu na bọta, ma ọ bụrụ na achọrọ.

Bọta bọta na-atọ ụtọ karịa ihe ọ bụla i nwere ike ịzụta na ụlọ ahịa. Gbasa ya na crackers ma ọ bụ achịcha maka ezigbo agwọ. Rụgharịa bọmbụ gị na-arụ n'ụlọ n'etiti ogologo oge iji mee ka ndụ gị dị ogologo .

Bọta na-eji nwayọọ mara ya, ya mere mee ụyọkọ ma tinye ya na friza maka oge.

Na-eme nnukwu batch nke bọta

Jiri usoro a mee nnukwu bat nke butter karịa ka ọ ga-adaba n'ime ite. I nwekwara ike iji ya na-eme ka mmiri arahụ ngwa ngwa ma na-enweghị ihe ịme ihe.

Wunye ude ude n'ime nnukwu efere nke mixer ma ọ bụ blender gị, ma pịa ya ọsọ ọsọ.

Ọ ga-eme ude mmiri na mbụ, mana ọ bụrụ na ị hapụ ya ka ọ nọgide na-eti ya ọnyà, ọ ga-abanye na butter na buttermilk .

Otu quart nke ude dị arọ ga-enye gị otu ijeri butter (nke ahụ bụ ihe anọ anọ), tinyere iko abụọ nke buttermilk. Iberibe bọta nke bọta bụ otu ihe nkwụ nke butter.

Mee Ugbo Ogwu

Tinye pasili, chives, dill , rosemary, thyme, ma obu ihe ozo ozo gi choro iji mepee ogwu ogwu gi (a makwaara dika butter butter). Jiri 1 ruo 2 tablespoons nke ọhụrụ herbs kwa 1/2 iko bọta. Ndị na-egbu anụ ọhịa na-egbuke egbuke na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ha dịkwa mma ka ha sie nri. Naanị ịkwanye ihe dị na pan iji mee ka akwụkwọ nri na nri rie.

Na-eme Ka Nne Gị Na-echekwa Ego?

Mkpụrụ obi dị arọ dị oke ọnụ, yabụ na-eme ka mmiri butter gị ghara ịzọpụta gị ma ọ bụrụ na ịnweta ude na oke ego. N'ezie, ọ bụrụ na ị na-enweta ude na ngwa nju oyi, nke a bụ ụzọ dị mma iji gbochie ya ịla n'iyi.

Mgbe ụfọdụ, ihe ọ na-eme abụghị ihe nchekwa. Bọbụ nwere ụlọ dị elu karịa ahịa a zụtara n'ụzọ ọ bụla. Nke ahụ bụ ihe zuru ezu iji mee ka uzommeputa a gbalịa.