Onye Nri kachasị mma - Mpekere Nri
Ngwusi ahihia na-acha uhie uhie bụ ihe ọ bụla karịa akwụkwọ a mịrị amị (na-abụkarị cayenne) nke a na-eme ka o sie ike ịhapụ gị na mix nke flakes, mkpụrụ osisi na ose. Yabụ, ọ bụrụ na ị nwere obere edere na ebe ị na-asa nri, ọ dị mfe ịmepụta flakes gị onwe gị.
Naanị jide otu di na nwunye na-acha akwụkwọ ndụ; wepu ya; mgbe ahụ, nye ha ngwa ngwa na nhazi ihe oriri gị. Ugbu a, ị na-eme ka a na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie iji mee ka ị jiri ya mee ihe.
Nke ahụ bụ ihe niile dị na ya.
Otu ihe ị ga-eburu n'uche: Akwụkwọ dịgasị iche iche nwere ọkwa dị iche iche. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo egwuregwu ekpomeekpo, gbalịa iji ose nke yiri ọkụ na cayenne. Nke a bụ eserese nke na-agụnye ọkwa okpomọkụ niile dị iche iche. Ọ bụrụ na ihe niile ị nwere bụ ezigbo ọkụ na-ede ede na-ede ede, adịghị afụ ya. Jiri obere flakes na ose na uzommeputa gị iji kwụọ ụgwọ maka ọdịiche ahụ. Chọrọ ịbawanye ma ọ bụ belata spiciness nke uzommeputa gị? Naanị ghota ose si na eserese na ọkwa okpomọkụ gị.
Mgbe ị na-arụ ọrụ na ose na-ekpo ọkụ, ọ bụ ihe amamihe dị na iyi uwe. Capsaicin bụ nke na-ebu maka inye akwụkwọ ọkụ ha nwere ike iwe iwe, ọ bụrụ na ị nweta ya na akpụkpọ ahụ gị ma ọ bụ n'anya gị.
Ezi Onye Nyere - Nri Cayenne
Ebe ọ bụ na a na-eme ka osere cayenne na-esi n'otu ose dị ka ahịhịa na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, ọ na-emekwa ka ezigbo dochie anya ya. Jiri 1/2 ruo 3/4 dị ka ala cayenne iji nweta ụdị okpomọkụ ahụ. Enwere m ike ịmalite na obere ego, ma dozie maka uto.
Ọ dị mfe ịgbakwunye okpomọkụ, karịa ka ọ bụ iji wepụ ya.
N'agbanyeghị nke ọma - Chili Powder
Ọ bụrụ na ịnweghị akwụkwọ a mịrị amị ma ọ bụ n'ala cayenne na tebụl gị, jiri okpukpu chili. Ọ naghị adị ka ọkụ, mana ọ bụrụ na ị gbasaa okpukpu abụọ a chọrọ, ọ ga-arụ ọrụ ahụ.
Na Ncha
Ọ bụrụ na ịnweghị ihe ọ bụla n'ime ihe ndị a dị n'aka, nata obere karama nke okpokoro isi gị, ma gbakwunye nzacha ole na ole n'omume gị. Ebe ọ bụ na okpukpo ọkụ dị ọkụ nwere ike ịdịgasị iche, ọ kachasị mma ịmalite na obere ego; nye nri ahụ ngwa ngwa; wee tinyekwuo ka ọ dị mkpa.
Hot ihendori nwere ike ịbụ ihe kachasị mma, ọ bụrụ na ị na-esi nri maka ụfọdụ ndị na-enwe mmasị na ihe oriri na ose, na ụfọdụ ndị na-adịghị. Ọ bụ ihe a ga-agbakwunye na okpokoro iji hazie ọkwa okpomọkụ, ya mere onye ọ bụla nwere obi ụtọ, tinyere osi nri.
Ị Chọta Ntụnye A Na-enye Aka?
Ọ bụrụ otú ahụ, jide n'aka na ibe edokọbara ma ọ bụ pinye ndepụta mpempe akwụkwọ m niile. Ọ na-agụnye ihe karịrị iri asatọ n'ọnọdụ iji nyere gị aka iri nri abalị na tebụl n'enweghị njem ọzọ na ụlọ ahịa ahụ.
Lelee Ngwadogwu Ngwurugwu Nile
Hụkwa: Otu esi ehichapụ ọkụ na ose