Nwee ihe oriri nke a na-eme n'ụlọ na-enweghị ọrụ niile. Nke a na-eme ka ihe ndozi na-achọ ọkpụkpụ, ịkụ mkpụrụ, ma ọ bụ ihe dị mma karịa ihe ọ bụla i nwere ike ịzụta n'ụlọ ahịa. Naanị ibu ihe niile dị na crockpot, ma chefuo ya. Enweghị ohu na-echekwa stovu a chọrọ.
Oge Nkwadebe: 5 mins
Oge Nri: 8 elekere (ma ọ bụ karịa)
Efrata
- 4 lbs tomato Ndị a bụ Best Tomato maka ihendori
- 2 cloves garlic
- 1/2 nke nnukwu yabasị, chopped
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. basil
- 1-1 / 2 tsp. shuga
- 1/2 tsp. nnu
- 1/2 tsp. ose
Nkwadebe
1. Ghọta ihe niile a na-eme n'ime ite ahụ (tomato nwere ike ịga n'ozuzu ya).
2. Kpuchie ma sie nri ala ruo ọtụtụ awa, na-akpali ụfọdụ mgbe.
3. Ozugbo tomato mebiri ụfọdụ, kpughee; ma na-aga n'ihu na nri ruo mgbe ị ga-enwe njiko aka achọrọ (na-atụ anya na ọ ga-ewe ma ọ dịkarịa ala awa asatọ). Oge nri ga-adabere na mmiri dị na tomato. Ọ bụrụ na ọ bụ oge mmiri ozuzo, ọ ga-ewe ogologo maka ihendori iji mee ka ọ dị ọkụ.
Mpịpị tomato na-emekarị ka ọ dị ọkụ n'ihi na ha nwere obere mmiri.
4. Maka ihe oriri na chunky tomato: chochie akpụkpọ tomato na cores nke ihendori ka ọ na-esi nri (nke ahụ bụ ihe m na-eme). Maka obere ihe ọṅụṅụ nke tomato: na-agba ọsọ ahụ gwuru site na nri igwe nri. Ọ bụrụ na ịnweghị igwe nri, gụọ akwụkwọ tomato; mgbe ahụ, nye ihe mgbakwasị ahụ ngwa ngwa na ntinye ọkụ ma ọ bụ ihe oriri.
5. Gwunye ihe mgbochi ogwu tomato gi n'ime ite, lezie anya ka i ghara imejuputa ugbua .
Gwa: (4) 1/2 pints ma ọ bụ (2) pints
Ikike I Nwere Ike Inye:
Tinye otu tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ ọ bụla pint; okpukpu abụọ nke ọ bụla na quart. Ihe omimi nke oge a adighi adi ka acidic dika ha nobu, ya mere, ukwu a di nkpa maka nchedo.
Mmiri mmiri nwere ike ịmịkọrọ nkeji minit 35, nkeji nkeji 40. Gaa na National Center for Food Conservation iji mụtakwuo banyere ndụmọdụ ndị dị ugbu a.
Iji wepu nri gị:
Kwe ka ọ dị jụụ. Mgbe ahụ, nyefee ya na friza-igbe dị mma ma ọ bụ akpa, tinye ha na friza.
Jiri ihe oriri gị n'ime otu afọ, maka mma kacha mma. Zoo ya na nju oyi n'abalị, ma ọ bụ mee ngwa ngwa site na ịkọ ya na ngwa ndakwa nri.
Atụmatụ:
- Maka ezigbo ekpomeekpo, mee ka eyịm ye galik ke ntakịrị mmanụ olive na stovu tupu i tinye ha na crockpot.
- Ihe tomato gị ọ dị ka ọ na-esi n'ogige ahụ pụta? Naanị kpochapu ha ruo mgbe ị ga-ezuru ha. Ha nwere ike ịbanye na frizaa, ma ọbụghịdị ka a ga-echekwa tupu ha abanye na crockpot. Nke a bụkwa ụzọ dị mma ị ga-esi gaa, ọ bụrụ na ị dị mkpirikpi n'oge. Naanị gharie tomato gị ruo mgbe i nwere oge iji tinye ihe ntanetị.
- Kpọrọ ịmere tomato gị na stovu? Nke a bụ nkuzi nzọụkwụ site na ntinye iji mee ka ị banye n'usoro.
- Enwere otutu tomato na aka gị? Jiri ụfọdụ n'ime ha mee ka tomato mikpo tomato , ihe ọṅụṅụ tomato na salsa.