Mgbe Mkpa Sugap Dị Gị Mkpa, Jiri Nhọrọ ndị a
Demerara Sugar Substitutes
Ndị a bụ ihe kacha mma maka edo edo:
- Akwukwo osisi
- Achịcha agba aja aja
- Ngwurugwu granulated
- Ngwunye sanding
Ọ bụrụ na ịnweghị shuga na-edozi ahụ, jiri naanị okpukpu ọkụ na-acha aja aja ma ọ bụ shuga turbinado na ya. Umu abuo abuo a nwere agba aja aja nchara nchara na agba ohia nke molasses a maara maka. Turbinado bụ nnwere onwe kachasị mma dị ka ọ nwere ederede na-enweghị atụ nke bụ egwuregwu ka mma maka ọdịdị shuga.
A pụkwara iji sugar gwakọtara mee ihe dị ka ihe nnọchiteanya maka belata na nko. Ị nwere ike wepụ ya na nha. Ebe ọ bụ na sugar granulated nwere ederede kachasị mma (ọ dịghịkwa ekpomeekpo molasses) na-atụ anya ụfọdụ iche iche na ekpomeekpo iche na nhazi gị. Ị nwere ike ịme ihe dị iche iche na-atọ ụtọ site na ịtinye otu tablespoon nke molasses na iko ọ bụla nke sugar granulated.
Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ n 'uzommeputa nke na-achọ maka sprinkling sugar residue n'elu ngwaahịa gị, sugar sanding ga-abụ ezigbo nguzo-na, ma ọ bụrụ na ị nwere ya.
Nkume ya buru ibu ga-enye gị ihe na-emetụ anya na nke a na-ahụ anya. Ma adighi afu ya ma oburu na i nweghi shuga azu a. Azu ahihia nke shuga aja aja ma obu sugar granulated ka ga-adi nma ma gbakwunye obere crunch.
Gịnị bụ Demerara Sugar?
Demerara sugar bụ shuga na-edozi ahụ bụ nke a na-emepụta site na ntinye mbụ nke shuga.
Ozugbo mpempe akwụkwọ a na-amịpụta na-ekpochapụ, ị na-ahapụ nnukwu ọka shuga nke na-acha aja aja na-acha odo odo na ihe dị ụtọ molasses aghụghọ. Ntakịrị obere molasses nke na-anọgide na sugar sugar na-enye ya ohere ijigide obere ịnweta na ihe oriri bara uru ma tụnyere sugar granulated.
Ọtụtụ ndị na-ahọrọ ka edozi shuga n'ihi na ọ dị obere na-edozi. Ndị na-eme achịcha dị ka ya n'ihi na ederede na-enye aka na ntụziaka. Ọ dị ezigbo mma ịmepụta ihe na-esi ísì ọjọọ n'elu ihe ndị a kụrụ akpa. Ị nwekwara ike fesaa ya n'elu ọka ọṅụṅụ ma ọ bụ nke oyi ma ọ bụ oyi, mkpụrụ osisi, ma ọ bụ ihe oriri maka nsị na ekpomeekpo.
Demerara sugar aghọwo ọkacha mmasị nke kọfị na ndị na-agụ akwụkwọ tii, bụ ndị nakweere ya dị ka ihe ụtọ nke kachasị mma maka ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ. Ọ na-eme ka obere ihe ụtọ na-aba n'anya. Ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe ị na-agba mbọ na-eche ihu, bulie ihe di na nwunye na-esote mgbe ị nọ n'ụlọ ahịa kọfị, ma hụ ihe ị chere.
Ọ bụkwa ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị na-agwọ ọrịa na-eji ọgwụ cocktails. Ọ na-aga nke ọma na ihe ọṅụṅụ mmanya na-acha ọbara ọbara dịka bourbon, whiskey, na rọm nke molasses.