Ntuziaka Ntuzi na Ntuziaka
Ị nwere mmasị ịme ihe mgbakwasị ụkwụ, ma gbanyụọ oge nile, ọrụ, na ihe ọmụma nke na-abanye n'ime canning? Mgbe ahụ, ịnya chara chaa nwere ike ịbụ naanị ihe maka gị. Nke a bụ ihe dị mkpa ka ị mara iji mee ka ihe nkedo nke friza na 30 nkeji ma ọ bụ obere.
Uru na ọghọm nke Freezer Jam
Okpometiri jam nwere otutu ihe na-egbuke egbuke ka mma. Ị ga - enwe ike ịhọrọ mkpụrụ nke ị na - eji, gụnyere mkpụrụ ị na - eto n'onwe gị.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhụ na a na-eme jam gị site na mpaghara ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ị nwere ike ịhọrọ nke ahụ site na ịme onwe gị. Ị nwere ike ime ka mmiri fatịlaịza dị na draịvụ plastik tinyere ite, ọ dịghịkwa mkpa ka ị sie ya mgbe ị na-eji ụfọdụ ntụziaka.
Enweghi ike bụ na ị ga-eji ya ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị na-edebe ya na friji. Ị nwere ike ịchekwa ya ogologo oge na friza, ma mgbe ahụ, ị na-eburu ebe nchekwa freezer. Ọ dịkwa obere ekwesighi iji onyinye dị ka ọ ga-edebe refrigerated ma ọ bụ oyi.
Freezer Jam ọnọde
Iji mee fatịlaịza ị ga - achọ:
- Mkpụrụ - jam gị ga-adị mma dị ka mkpụrụ ị tinyere n'ime ya, ya mere jide n'aka na ị ga-ahọrọ mfri eke. Mkpụrụ mkpụrụ osisi na-adịghị edozi ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị na-adịghị edozi ahụ agaghị atọ ụtọ dị mma, ọ pụkwara ịkpata nsogbu na usoro ịkọ.
- Oke ihe ubi Pectin - A na-eji ya eme ihe. Ọ dị na mmiri mmiri na ntụ ntụ. Ịkwesịrị iji pectin friza dị ka pectin mgbe niile agaghị arụ ọrụ.
- Sugar - Sugar na-eje ozi ọtụtụ ebumnuche na friza chara. Ọ na-atọ ụtọ jam ahụ, na-enyere ya aka ịmepụta na igbochi nje bacteria. Ọ bụrụ na ị ga-ahọrọ ịme shuga ma ọ bụ na-enweghị shuga, a ga-eji pectin pụrụ iche mee ihe.
- Ụgbọ mmiri - Jiri ite ndị a na-ahazi maka friza - ma plastic na iko, obosara-a na-eji ite osisi friza.
Ime Freezer jam
Ụfọdụ ntụziaka maka nchekwa friza chọrọ nri ma ndị ọzọ adịghị. Nke a bụ ile anya na ihe a na-etinyekarị n'ịkwadebe enweghị ntụ ọka freezer:
1. Saa, hichaa ma wegha mkpụrụ.
2. Tinye mkpụrụ ahụ na nnukwu nnukwu efere, ma kpoo ya na onye na-egwunye ya.
3. Gwakọta shuga na pectin n'ime nnukwu efere ọzọ, ma bido ruo mgbe agwakọtara ya.
4. Gbakwunye mkpụrụ osisi sugar-pectin na mkpụrụ osisi, ma gbasaa maka nkeji atọ.
5. Gwakọta ngwakọta a na-esi na ya apụta, na-ahapụ ọkara nke anụ ọhịa n'elu n'elu ọ bụla.
6. Dọgharịa na lids, ma kpochapụ ọ bụla ọkwọ ụgbọala.
7. Kwesịrị ka ọ kwụrụ maka minit 30, maọbụ ruo mgbe ọ ga-agba.
8. Na-agbazi ma ọ bụ na-edozi ahụ ozugbo.
Freezer Jam Ezi ntụziaka
Pear Freezer Jam
Na-echekwa jamba Freezer
Enwere ike ịchekwa jam chara chaa na friza maka otu afọ ma ọ bụ n'ime friji maka ruo izu atọ.
Atụmatụ na ịdọ aka ná ntị
1) A pụghị iji mkpụrụ osisi a kpọnwụrụ akpọnwụ mee ihe.
2) Ejila okpukpu abụọ, n'ihi na o nwere ike igbochi usoro nhazi.
3) A gaghị eji ite ndị na-ede ihe na-edozi ahụ, ma a ghaghị kpochaa ha tupu ha ejiri ya.
4) Maka nsonaazụ kachasị mma, a gaghị agbanwe agbanwe ntụ ọka jamba.