Otu esi enweta Broccoli

Foto © Erin Huffstetler

Echekwa na broccoli mgbe ọ dị n'oge. Mgbe ahụ, ghaa ya ka ị na-enwe obi ụtọ n'ime afọ. Ọkụ ọhụrụ, nke na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ga-enye gị nsonaazụ kacha mma.

Nsogbu: Mfe

Oge achọrọ: Varies

Ihe Ị Chọrọ:

Nke a bụ otu:

  1. Were nnukwu ite mmiri na obụpde.
  2. Mgbe ị na-echere, nye broccoli ngwa ngwa. Mgbe ahụ, gbụpụta ya na florets (ọ bụrụ na ị maara ihe ị ga-eji broccoli mee maka oge ọzọ, chekwaa oge site na ị ga-atụgharị florets gị).
  1. Gwunye broccoli n'ime mmiri esi mmiri; ekpuchi na blanch maka nkeji atọ. Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ broccoli, ọ kachasị mma ịkekọrịta ya n'ọtụtụ batrị.
  2. Jiri mpempe slotted ka ị na-achọpụta broccoli. Mgbe ahụ, tinye ya na ice bat maka nkeji atọ iji kwụsị usoro nri.
  3. Nyefee broccoli mma a na colander. Mgbe ahụ, na-ehicha ya na akwa akwa. Ka mmiri na-agbapụ ugbu a, obere ihe na-esi na friza ka ị ga-emesị.
  4. Debe broccoli n'elu akwukwo kuki, ma gwuo ya. Nke a ga-agba mbọ hụ na ibe ọ bụla na-egbu onwe ya n'otu n'otu, n'ihi ya ị nwere ike wepụ ihe dị gị mkpa maka uzommeputa, na-enweghị ịmebi clumps.
  5. Kewaa broccoli n'ime ntinye ije ozi kachasị amasị gị, ma wụnye ya na akpa ihe ndozi. Kpochapu oke ikuku dika i nwere ike; mechie elu; mgbe ahụ, ịkwanye na friza. Broccoli na-ekpo ọkụ na-anọgide na-adịru mgbe ebighị ebi, ma ọ kachasị mma n'ime otu afọ. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịchekwa ya maka ogologo oge, tụlee itinye ego na onye na-achọ ịkwa ahụ. Ọ ga-enye nchebe ọzọ pụọ na ọkụ ọkụ. Otu esi egbochi Burner Burn

Atụmatụ:

  1. Efere Broccoli na-eme ka ihe na-atọ ụtọ na mgbakwunye na soups. Ghicha ha ka ha buru ibu, ma kpoo ha dika gi mere florets. Jide n'aka na ị na-akpọ ha aha, n'ihi ya, ị gaghị echefu ihe ha bụ.
  2. I nwekwara ike iji broccoli gị mee ka efere akwukwo nri. Nke a bụ otu esi eme akwukwo nri .
  1. Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu nsogbu na pests na broccoli n'ubi gị n'afọ a, gbanye broccoli isi na mmiri nnu tupu i tinye ya. Nke a ga-ekpochapụ ụdị ọ bụla nwere ike ịche ebe ị na-ahụghị ha.
  2. Ọ bụrụ na ị na-eji florets na ntụziaka (ọ bụghị ị ga), tụlee ịzụrụ naanị florets na ụlọ nri. Ọ ga-azọpụta gị ego ma belata ihe mkpofu nri. Ị nwere ike ịzụta abụọ broccoli florets maka ọnụahịa nke otu stalk nke broccoli.