Nri Uzo
Ọ bụrụ na ị kwụrụ anụ ezi na friji ahụ, ma ọ gaghị enwe ike iji ya ozugbo, ị nwere ike iji ya kpuchie ya, ma ọ na-esi ya ma ọ bụ na ọ bụghị ya. Naanị tinye ya na friza n'ime ụbọchị ole na ole nke thawing. Ọ nwere ike ịbụ ihe nkedo aka mgbe ị na-aga iji ya (n'ihi na nke abụọ na-atụgharị ma na-egwugharị), ma ọ ka ga-atọ ụtọ dị ukwuu.
Naanị mara na dị ka Ngalaba Ntuziaka nke Ngalaba Nchịkwa, ịkwesịrị ịmeghasị anụ a hapụrụ maka ihe karịrị awa abụọ, otu awa ma ọ bụrụ na okpomọkụ dị elu 90 degrees. N'ezie, anụ ezi nke a hapụrụ maka ogologo oge agaghị eri eri ma ọlị. Ọ dịghị onye na-achọ ịchụpụ nri, mana ọ na-adakwasị nsị nri.
Azu ngwugwu maka Refreezing
Kechie anụ ezi na akwụkwọ friza ma ọ bụ ihe friza iji gbochie ọkụ na-edozi ihe , nke na-eme mgbe ihe oriri na-ekpughere ikuku. Ọ bụrụ na ị na-eji akpa freezer, jide n'aka na ịpịa niile ikuku site na akpa tupu ịchechie ya.
Mgbe ahụ, kpọpụta nkwakọ ngwaahịa ahụ, yabụ na ị gaghị echefu ihe dị n'ime. Ihe niile na-amalite ime otu ahụ mgbe ị na-atụgharị ya na friza.
Ọ bụrụ na ịnwe nnukwu anụ ezi na-esi nri ka ị na-ehichapụ (dịka mgbe ụfọdụ na-eme ma ọ bụrụ na otu nnọkọ ma ọ bụ na-ezukọ ọnụ), tụlee ịkepụta ya na akụkụ dị nta tupu i ghere ya.
Ịdị n'otu ma ọ bụ nri ezinụlọ dị iche iche dị mma iji nye aka maka oge ọrụ, ọ dịkwa mma ka ị ghara ịmalite nnukwu anụ ezi iji nweta ohere ndị dị nta ị nwere ike ịchọta.
Ịnwekwara ike ịchekwa onwe gị oge site na ịjụ onye na-azụ anụ ịkwado anụ ezi gị na akwụkwọ a na-edebaghị akwụkwọ na n'akụkụ ụfọdụ tupu ịzụta ya. Dịka ọmụmaatụ, rịọ onye nnu ahụ ka ọ kechie anụ ezi ala gị na nchịkọta 1-paụnd ma ọ bụ tinye naanị anụ abụọ anụ ezi kwa ngwugwu.
Na-atụgharị ma Na-eji Achịcha Na-edozi
Ebe ọ bụ na anụ ezi gị etinyela oge n'ime ngwa nju oyi tupu ịmụcha ya, ọ kachasị mma ịme atụmatụ tupu ị wepụ ya na friza. Gbalịa iji ya mee ihe ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọ dị njọ, n'ihi ya, ị gaghị etinye ezinụlọ gị n'ihe ize ndụ maka ọrịa ndị na-arịa ọrịa.
Ọ bụ ezie na ihe oriri na-agba oyi na-akwụsị nje bacteria, ọ dịghị egbu nje bacteria. Ya mere, ọ bụrụ na anụ ezi ahụ nọrọ ụbọchị atọ na nfriji gị n'oge mbụ agagharị na ụbọchị atọ ọzọ na nju oyi na nke a, nke na-agbakwụnye ọtụtụ oge maka nje bacteria na-eto ma na-amụba.