Esi ewepu mkpuru osisi na akwukwo akwukwo nri

Deep na Disemba, Nwee obi ụtọ n'oge okpomọkụ

Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-atọ ụtọ - ma dị ọnụ ala - mgbe ha nọ n'oge. Mụta otú e si emepụta ihe na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-edozi ahụ, ị ​​ga-enwekwa ike ịchekwa ego maka afọ iri na ụma ma nwee obi uto nke ọkọchị n'oge oyi. Ntucha mkpụrụ osisi na ihe oriri bụ usoro dị mfe na mmiri mmiri, ma oge nchịkọta na-ewe site na asatọ ruo awa 12.

Ihe Ị Chọrọ

• Dehydrator
• Knife
• Iberi osisi
• Enwe mmiri na-ekpuchi ma ọ bụ akpa ihe ndozi

• Nri, shuga, ma ọ bụ nnu (nhọrọ)
• Ascorbic acid ma ọ bụ citric acid (nhọrọ)
• Ulo maka akwụkwọ nri

Lee otú

1. Malite na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ kacha mma. Mkpụrụ osisi, na-esi na ya, ma ọ bụ nke ọzọ na-esiwanye njọ agaghị enweta ezi ihe mgbe akpọrọ.
2. Kpochapu, hichaa, ma kpoo nkpuru na akwukwo nri nile, na-elezi anya ijigidesie ike na oke nke mpekere. Nke a na-achota na ihe niile na-ebelata.
3. Na-emeso apụl, pears, na mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-adaba na ịgwanye mmiri na citrus ma ọ bụ ascorbic acid, ma ọ bụrụ na achọrọ. Nke a na - enyere aka idigide agba nke mkpụrụ ahụ tupu, n'oge, na mgbe usoro nchịkọta.
4. Broccoli blanche, kọlịflawa, celery, carrots, ọka, peas, na poteto iji mee ka oge nchịkọta na iji nyere aka ịnọgide na-agba. Ọkara atọ na ise na mmiri esi mmiri kwesịrị ịdị mma.
5. Tinye nnu, sugar ma ọ bụ ngwa nri ka ekpomeekpo, dika achọrọ.
6. Jide mkpụrụ osisi gị na akwukwo nri n'akụkụ ihe ndị na-eme ka mmiri gwụ; Kpachara anya ka ị ghara ikpuchi ha n'ihi na ọ ga-eme ka oge ịcha nkụ kwụsị.

1. Mee ka mmiri gwụ gị ozugbo ozugbo ị na-ebute ịmalite ịṅụ mmiri. Lelee ntuziaka nke onye nwe ụlọ maka oge ịkọ nkụ na-atụ aro ma chee na usoro ga-ewe n'etiti awa asatọ na awa iri na abụọ.
2. Lelee mkpụrụ osisi gị na akwụkwọ nri gị ugboro ugboro maka mmiri ozuzo ka ị ruru ọgwụgwụ nke oge ịkọ nkụ. Iji mee nke ahụ, wepuo ebe a na-esi na dehydrator, kwe ka ọ dị jụụ, ma jiri mkpịsị aka gị chee ya. Ọ bụrụ na iberibe ahụ na-eche na akọrọ aka, ọ kwesịrị ịmịchaa. Iji nwetakwuo nyochaa akọrọ mkpụrụ osisi, bee ọtụtụ mkpụrụ osisi na ọkara ma lelee akụkụ ndị dị n'akụkụ maka mmiri mmiri. Ọ bụrụ na ndị ọ bụla nọ, mkpụrụ osisi ahụ erubeghị ma na-achọ ka a laghachi na dehydrator.

1. Kwe ka mkpụrụ osisi gị na akwukwo nri mee ka ọ dị jụụ maka minit 30 ruo 60 maọbụ ruo mgbe ị ga-emetụ aka tupu ịchọta.
2. Mkpụrụ osisi a mịrị amị na ite na-enweghị ihe ọ bụla ma na-atụgharị otu ugboro n'ụbọchị ruo ụbọchị asaa ruo 10 iji jide n'aka na a na-ekesa mmiri fọdụrụnụ n'etiti mpempe akwụkwọ a mịrị amị. Ọ bụrụ na odide na-apụta na ite ahụ, a ghaghị ịghaghachi mkpụrụ osisi ahụ na dehydrator maka ịmịchaa. (Nanị mkpụrụ osisi chọrọ nke a.)
3. Tinye ihe oriri nile a kpochapuru na ihe nchekwa na-ekpuchi ikuku ma ọ bụ ihe ndozi na-echekwa oyi, na akọrọ, na ebe gbara ọchịchịrị ruo mgbe ị dị njikere iji ya.

Atụmatụ

• Na-emepụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri n'oge na-adịghị anya mgbe owuwe ihe ubi ga-ekwe omume.
• Ejila ihe dị iche iche na-emepụta ka ọ bụrụ na ị ga-arụ ọrụ.
• Oge oyi na-adabere na oke nke mpekere, ọnụego mmiri na nri, okpomọkụ, iru mmiri, na elu. Malite ndebanye iji dekọọ ma dekọọ oge ịkọ nkụ maka nri dị iche iche ka i wee nweta ozi ahụ maka oge ọzọ.
• Mgbe a na- echekwa ya nke ọma, ihe oriri na-agwụ agwụ na-adịkarị mma maka otu afọ.
• Ị nwere ike ịzụta ascorbic acid na oriri na ọgwụ, ma ọ dị na ntụ ntụ na mbadamba akwụkwọ.