Na-aguta iji mụta banyere ụfọdụ apụl kacha mma iji jiri applesauce. Edere ndepụta dị n'okpuru ebe a dị ka ụzọ apụl si dị ụtọ, dị ka ụtọ, tart, tangy, na ihe ndị ọzọ. Ya mere, tinye ihe dị iche n'okpuru ule ahụ, hụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ apụl "ha".
Ụtọ na Obi Ụtọ
Mgbasa Apple Apple Washington, n'ezie, na-akwado maka apụl niile. Ma òtù ahia ahụ kwuru na ọtụtụ ụdị dị ụtọ karịa ndị ọzọ, gụnyere:
- Cortland
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Golden Delicious
Tart (Site na Ekele nke Ụtọ)
Ọ bụrụ na ị na-achọ ka apụl gị gafere n'etiti ụtọ na tart, apụl ndị a bụ maka gị. Na ụdị dị iche iche dị na ngalaba a nwere ike ịbụ naanị apple kacha mma maka ịme ihe.
- Gravenstein
- Jonamac
- McIntosh
Crisp, Tangy, na Sharp
Akpa ndị a nwere ntakịrị ihe, nke a bụghị ihe ijuanya n'ihi na ọtụtụ sitere na steeti New York.
- Braeburn
- Nnwere onwe
- Ida Red
- Rome
Otu esi eme ka mkpuru osisi gi di n'ime ya
Ime appleauce chọrọ otutu akpụkpọ ụkwụ na ikpo. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ itinye mkpụrụ osisi na mgbe niile, tinye ego na apple corer / peeler. Site na aka, ọ ga-ewepu bee na isi n'otu oge ahụ, na-azọpụta gị ụda ọrụ ọma. Ụfọdụ ụdị ga-egosipụ apụl maka gị, nke ka mma.
Ozugbo a kpochapụrụ apụl gị, hichaa ya ma gbanye ya, ị dị njikere ịmalite ịkụnye ha n'ime ihendori. Ị nwere ike ime ka mkpụrụ osisi gị na stovu , ma ọ bụ ị nwere ike ime ya na ngwa ngwa osi. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ụzọ stovetop n'ihi na ọ na-enye gị ohere ịme nnukwu batrị; ndị ọzọ na-ahọrọ usoro ngwa ngwa na-esi nri ngwa ngwa n'ihi na ọ na-enye gị ohere ịgbatị aka.
Ụzọ abụọ ahụ na-arụ ọrụ nke ọma, ya mere na ọ bụ nanị otu nhọrọ ịhọrọ usoro nke kachasị mma maka gị.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme apụl gị na ngwa ngwa na-esi nri, ọ dịghị mkpa itinye mmiri na ite ahụ. Naanị kpoo apụl gị, gbakwunye mpempe mmiri lemon iji gbochie browning, ma fesaa ọ bụla sugar ma ọ bụ ngwa nri ị ga-amasị. Gaa n'ihu na-esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe apụl ga-adị nro nke ga-eme ka ọ dị mma. Jiri onye na-akuku nduku maka chunky ihendori. Jiri blender immersion maka ezigbo ihendori.
Udia na-atọkarị ụtọ nke onwe ha, ya mere, ị nwere ike ichere ruo mgbe ị detụrụ nchịcha gị tupu i kpebie ma ọ dị shuga. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị mma sweeter ma na-agbalị ịkwụsị shuga gị, jiri ihe ndị na-edozi shuga kama.
Ihe ndị ọzọ ị nwere ike ime na apụl
Ị nwere apụl apụl n'aka gị? Lee ụfọdụ ihe ndị ọzọ ị nwere ike ime ma mee na ha:
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịme ụyọkọ apple butter, pies, ma ọ bụ ọgwụgwọ ndị ọzọ ka apụl dị n'oge, ọ na-enyere aka ịhọrọ apụl ọma. Lee ụfọdụ aro:
- Akpa kacha mma maka achịcha
- Best apụl maka apple butter
- Apụl na-echekwa nke ọma
- Akpa kacha mma maka iri nri
Ọ dịghị afụ ụfụ ịnwe nnukwu ite nke apụl na-esi ísì ụtọ na aka n'oge apụl, ma.