Ọ bụrụ na ị na-esi nri nke toki maka ezumike ma nwee nza fọdụrụnụ, ọ dị mma iji weghachite ya na friza maka mgbe e mesịrị? Kedu ihe ma ọ bụrụ na atụmatụ gị gbanwere, ọ dịghịkwa mgbe ị gafechara iji kpoo turkey gị? Enwere ike ịkwaghachi na friza?
Azịza:
Ee, a na-esi nri ma ọ bụ na-enweghi mkpọtụ na-adịghị edozi ahụ, ọ bụrụhaala na ị na-atụgharị ya n'ime ụbọchị atọ nke thawing. Ma, ị kwesịrị ị na-akwụghachi na toki, ma ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe n'ụzọ ọ bụla n'ụzọ ọ bụla.
Dị ka Ọrụ USDA Food Safety and Inspection Service si kwuo, nke ahụ pụtara na ọ ga-abụrịrị na egosiri ya na friji nakwa na a pụghị ịhapụ ya na okpomọkụ ụlọ maka ihe karịrị awa abụọ n'oge ọ bụla. Turkey nke e mebiri na mgbochi ma ọ bụ hapụ ya maka oge dị ogologo agaghị emetọ ya. N'ezie, a gaghị eri ya ma ọlị. Ọ ka mma ịhapụ ihe oriri karịa ịdaba ahụike gị site na iri ihe nwere ike ọ gaghị adị mma iji rie.
Rịba ama na toki nwere ike ịdọrọ obere mgbe ị na-aga iji ya. Oge ọ bụla ị na-ekpocha ya, ị ga-efunahụ mmiri. Ma, nke ahụ doro anya na ọ ga-ala n'iyi. Naanị gbakwunye obere ụja ma ọ bụ nkwenye gị nke ịhọrọ, ọ ga-adịkwa mma dịka ọ bụ oge mbụ.
Kedu ka esi zoputa Turkey maka Refreezing
Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịpị nnụnụ ahụ nile, ọkpụkpụ na ihe nile, ọ ka mma ịkee toki ka ọ bụrụ nri nri tupu ị etinye ya na friza.
Nke a ga - eme ka ọ dịkwuo mfe iji. Kama ịmalite ịkụzi ahụ dum, ị ga-enwe ike ijide ihe ị chọrọ; ma ị ga-azọpụta ọtụtụ ohere na friza gị, kwa.
Jide n'aka na ị ga-etinye nsị gị nke ọma ka ọ ghara ịghọ friza-ọkụ ọkụ. Akpa friza ma ọ bụ akwụkwọ a na-ede ihe na-eme ka a ghara ịchọta ya.
Nke a bụ ihe omuma gbasara otu esi kechie anụ maka kefriza .
Olee otú ị ga - esi gbanye Turk Refrozen Turkey?
Mgbe ị dị njikere iji turkey na-efunahụ gị, nyefee ya site na friza ka friji. Kwee otu ụbọchị nke oge izu ike maka ihe ọ bụla tọn anụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ya n'oge na-adịghị anya, ị nwere ike iji aghụghọ a mee ka anụ gị rie dị ka minit 30 .
Mee ojiji nke agba
Ọkpụkpụ Turkey na-eme ka broth mara mma, ya mere, atụbala ha na ahịhịa. Ọ bụrụ na ị na-arụsi ọrụ ike iji mee broth ugbu a, ị nwere ike ịkwapụ ozu ahụ mgbe ọ bụla. N'ezie, ị nwere ike ịchọta na ọ kacha mma ịme ite ozugbo, n'ihi ya ị nwere obere ịkwado n'ime friza. Broth ga-adị na nju oyi ruo ụbọchị atọ na anọ, ma ọ ga-anọ na friza mgbe ebighị ebi. Akụkụ nke ụlọ a dị mma iji nwee aka maka ịme ofe, ma dị elu karịa ihe ọ bụla i nwere ike ịzụta n'ụlọ ahịa nri.