Oge ngwụsị nke Egg enweghi ike ịkọta Ọgwụgwụ nke Egg gị

Ee, ma e nwere ụfọdụ iwu dị mkpa ị ga-agbaso

Ụfọdụ katọn egg na-ere-site na ụbọchị na ha, ebe ndị ọzọ nwere ụbọchị ngwụsị. E kwesịghị ile ya anya dị ka ngosipụta nke mgbe nsen anaghịzi enwe ike iji ya. Ma Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Nri na Ọgwụ na Egg Safety Center kwetara na àkwá na-adịkarị mma maka izu ole na ole gara aga. Ya mere, olee otu ị maara mgbe ị ga-atụba àkwá gị? Gụọ na ịchọpụta otu esi achọpụta ma ọ bụrụ na àkwá gị ka na-eri.

Jiri - Site na ụbọchị

Otu ụzọ iji chọpụta ezi uche-site na ụbọchị bụ ịgụta izu anọ ma ọ bụ ise site n'ụbọchị emere ka àkwá ahụ dị ọcha. Ngalaba Agriculture na-achọ ka àkwá ọ bụla kwadoro ka ọ nwee ụbọchị ha ga-ezute-ụbọchị a na-asacha nsen ahụ, tụba ya ma tinye ya n'ime akwa akpa-zọpụtara na katọn. Ị ga-achọta ya na njedebe, na nso nso ahịa-site na ụbọchị ma ọ bụ ụbọchị njedebe. E depụtara ya dịka ụbọchị Julian, ya mere ọ ga-abụ nọmba ọnụọgụ atọ. Jan 1 ga-edepụtara dịka 001 na Dec. 31 ga-abụ 365.

Iji mee ka okwu ahụ sie ike, a ga-atụba ụbọchị mkpọ na mmalite ma ọ bụ njedebe nke nọmba osisi ahụ. Naanị nyochaa nọmba ọnụọgụ atọ ahụ na usoro na ị nwere ụbọchị mkpọ gị.

Nnwale mmiri

Ụzọ ọzọ ị ga - esi chọpụta ma àkwá gị ka dị mma ka mmiri nyochaa ha. Maka ule a, jupụta nnukwu efere na mmiri oyi ma tinye akwa anụ gị mbụ. Ọ bụrụ na àkwá na-abanye na ala, ọ dị ọhụrụ.

Ọ bụrụ na àkwá ahụ na-agbanye na ala ma na-eguzo n'akụkụ ya, ọ ka dị mma, ma ọ dị mkpa ka eji ya n'oge na-adịghị anya. Ọ bụrụ na akwa na-aga n'elu, tụfuo ya. Tinyegharịa nyocha ahụ na ntan ndị ọzọ n'ime katọn gị.

Nchekwa Nchekwa

A ghaghị ịchekwa azịza n'ụzọ kwesịrị ekwesị iji nweta ndụ ndụ nke edepụtara n'elu. Kpofuo àkwá ọ bụla nke kpalitere ísì ma ọ bụ agba-ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ha erughị ụbọchị ịkwụsị ha.

FDA nwere iwu ụfọdụ maka ịchekwa àkwá, gụnyere:

• Jiri nsen sie ike (na shea ma ọ bụ peeled) n'ime otu izu mgbe esi nri.
• Jiri nsen kpakpando n'ime otu afọ. Nsen ekwesịghị ka oyi na-atụ ha. Iji kpochapu àkwá niile, tie yolks na ọcha. A na-etinyekwa ọcha ọcha na nsị.
• Ghaachapu efere na efere na-esi nri ma jiri ha n'ime atọ ruo ụbọchị anọ.

Ụlọ ọrụ ahụ na-atụkwa aro na ọ bụrụ na ị na-ekpuchi ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ nke nwere nsen, kewaa ya n'ọtụtụ ebe na-adịghị emighị emi ka ọ ga-ajụkwa ngwa ngwa.

Atụmatụ na nkọwa

Na mgbakwunye na ịmara oge ole àkwá gị na-eri nri, ọ nwere ike inye aka ịmatakwu banyere:

• Esi ewepụkwa àkwá
• Na-eji maka ịhapụ akwa ọcha ọcha na yolks
• Ezi akwa akwa

Echefula àkwá gị ma ọ bụrụ na ịchọpụta ọbara ọbara n'ime ha. Ịchọta ọbara n'ime àkwá nwere ike iyi ihe dị njọ ma kwuo ihe mere ị ga-eji tụfuo ya, mana ọ bụ n'ezie ihe zuru oke iji rie.