Ogologo oge n'oge skwọsh Season na Puree Ọ na-adịru afọ niile
Nri na Skwọsh
Ụdị chash nke mmiri, dị ka skewed, ma tozuru okè. Ozugbo a na-egbute ha, ha adighi edozi ozo, ya mere, ọ bụ ezi ihe oriri iji zụlite ya mgbe ọ dị ọhụrụ.
Ma ị na-etolite ha n'ubi gị ma ọ bụ buru ibu na ahịa ndị ọrụ ugbo, ọ dịghị mkpa ị ga-eji ngwa ngwa jiri skwọsh gị. Ihe niile ị chọrọ bụ ebe dị jụụ, akọrọ, na ebe gbara ọchịchịrị ịchekwa ha . Ha ga-adị mma maka ọnwa abụọ ma ọnwa atọ.
Na-eme ka squash squander na-ehicha ma na-egbuke ya, ọ ga-agbatịkwu ndụ bara uru nke onyinye gị. Ị nwere ike ime nke a na obere ma ọ bụ nnukwu batches.
Efrata na Onye
Nanị ihe ntanye ị chọrọ maka puree bụ skwọsh na-ahụ maka ya. Enweghị ihe mgbakwunye ma ị pụdịrị ịmalite na skwọsh cubed. Enwere skwọsh na ihe ọ bụla ọzọ oyi squash nwere ike chekwaa iji usoro ndị a.
Otú ọ dị, ị ga-achọ ihe oriri kichin ole na ole. Nke kachasị mkpa bụ mma mma nke onye ezi nri. Ihe siri ike, akpụkpọ anụ nke oyi squash na-ewe ụfọdụ uru iji belata, na nkọ nkọ nke mma dị oke mkpa iji gbochie slips na ihe mberede. Ozi ọma ahụ bụ na ọ gaghị adị mkpa ka ị gbanye skwọsh.
Mpempe akwụkwọ kuki na egbugbere ọnụ nke dị gburugburu na-enwe ọ bụla juices nwere ike ịgbapụ na-achọkwa. E wezụga nke ahụ, naanị ị ga-eji oven na blender, mixnder immersion, ma ọ bụ ihe oriri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa skwọsh ahụ na friza, jide n'aka na ị ga-enwe ma ọ bụ akpa mmanya ma ọ bụ ite.
Nkwadebe
Akụkụ siri ike nke ime puree na-egbutu skwọsh n'ihi akpụkpọ ahụ siri ike.
Were oge gị ma gbutuo skwọsh na windo ọkara n'ogologo, mgbe ahụ, scoop na-ebu mkpụrụ na ụdọ.
Tinye skwọsh ahụ na mpempe akwụkwọ kuki na ibe ya. Were ya na oven na 375 F ruo mgbe ọ na-adụ. Nke a ga-ewe ma ọ dịkarịa ala otu elekere ma nwere ike iwe ogologo. Kwe ka skwọsh ahụ dị jụụ, ruo mgbe i nwere ike ijikwa ya n'enweghị ọkụ onwe gị.
Scoop the flesh and run it through a blender, immersion blender , ma ọ bụ ihe ntinye ihe oriri ruo mgbe ị ga-esi na-agbanwe agbanwe. Butternut squash na-eche na ọ nwere ihe dị elu mmiri, n'ihi ya ị nwere ike ịchọta puree gị tupu i jiri ya. Iberibe ya na cheesecloth na ịkwụsị ya n'elu nnukwu efere ga-eme aghụghọ.
Skwọsh sie
Ọ bụrụ na ị nwere skeptic na-atụgharị nke na-etinye ya na cubed, enwere ike ịcha ya. Nanị tinye ya na mpempe akwụkwọ kuki na 350 F ma gụchaa ya ruo mgbe cubes dị nro. A na-eri nri ndị nwere sulu squash dị ka efere n'akụkụ, a na-atụgharị ya na soups na ntụziaka ndị ọzọ, ma ọ bụ dị ọcha.
Ntuziaka bara uru
Butternut squash puree freezes ọma. Mee ka puree gị buru ibu, ma ghaacha ya na iko otu iko iji mee ka ọ dị mfe ịgbakwunye na ntụziaka. A naghị enwe ike ị na-enwe ike ị na-enwe ike ịzigharị ya n'ụlọ, ya mere, ọ kacha mma ka ịkwaa ya.
Ọ bụrụ na i si na ugu puree, jiri skwọsh gị kama.
Ọ na-atọ ụtọ otu ihe ma nwee otu agba na udidi. Ọ dịghị onye ga-enwe ike ịchọpụta ọdịiche ahụ.
Zọpụta osisi gị. E nwere ike ịkụcha mkpụrụ osisi soda na efere dị ka ugu osisi .