Otu esi echekwa ego ma mee onwe gi nsi
Pizza ebe obibi dị mfe ime, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere igwe nri ma nwee ike ịme pizza mgwakota agwa gị. Ịmepụta pizza crust na-enyekwa gị ohere ịmara kpọmkwem ihe eji eme ihe na iji dochie ntụ ọka wheat dum. Ngwurugwu ndị a kwadebere n'ahịa nwere ike ịgụnye ụdị ọrịa dị iche iche na ndị na-eche nche na ị ga-achọ izere. Ihe ọzọ bara uru bụ na pizza gị ga-adịrị ọnụ karịa iwepụ pizza.
Ngwurugwu gị ga-akwụ ụgwọ naanị mgbe ị na-eji ya na igwe nri gị.
Pizza nwere ike ịbụ ụzọ na-atọ ụtọ iji ọkụkọ ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị na-eri ogologo oge na-agagharị. Ị nwere ike ịmepụta ihe gị na mpempe akwụkwọ gị ma mee ka pasent nke pizza gị site na tomato ọhụrụ ma ọ bụ tomato ma ọ bụ mee pasto base na basil ma ọ bụ herbs ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere ubi nke na-amịpụta akwụkwọ nri na akwukwo nri, nyochaa otu esi eji ha na pust pizza. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịkpọ ya Pizza ozugbo ọ na-akawanye anya site na ọdịnala, chee na nke a dị ka flatbread kama na-ekpori ndụ dị iche iche.
Efrata
Chịkọta ihe ndị a maka mgwakota agwa gị iji mee ka eriri dị sentimita 12 ma ọ bụ eriri anụ ahụ dị sentimita 14:
- 1 iko ntụ ọka niile
- 1 cup dum wheat ntụ ọka
- 1 1/2 teaspoon nchịkwa na-arụsi ọrụ ike
- 1/2 teaspoon nnu
- 4 teaspoons oliv ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ
- 2/3 iko mmiri ọkụ
Nkwadebe
Tinye ihe mgwakota agwa n'ime igwe nri gi.
Soro usoro nke mgbakwunye na onye na-emepụta igwe nri gị. Họrọ ngwakọta ntụ ọka na akụrụngwa gị ma pịa mmalite. Ozugbo ngwakọta nke ngwakọta a ga-agwụ, ị ga-adị njikere ịgbapụta mgwakota agwa ahụ iji mee ka eriri ahụ.
Ime Pizza Gị na Nri Achịcha Dough Crust
Ugbu a, ị nwere ike ịgbanye mgwakota agwa gị site na iji mgbidi na-atụgharị agbagharị na ntụtụ ntụgharị.
Ọ bụrụ na ị bụ ọkachamara n'ịfesa mgwakota agwa ahụ, i nwere ike ịnye ya n 'ụzọ ahụ. Mee ka pizza pan kwadebere ya site na ịfesa ya na ihe dị ka 1 tablespoon of cornmeal. Tinye mgwakota agwa na pizza gị.
Ugbu a ị nwere ọtụtụ nhọrọ maka otu esi esi n'elu pizza gị. Malite site na smoothing na ihendori n'elu mgwakota agwa. Tinye cheese, akwụkwọ nri, na anụ dị ka achọrọ. Uru ọzọ nke pizza a na-eme n'ụlọ bụ na ị nwere ike hụ na ị na-eji ụdị na cheese nke ịchọrọ.
Bupute oven gị na 490 F. Tinye ebe pizza n'ime oven ma mee maka minit 10 ruo 12. Lelee Pizza gị na minit ise ma jiri mkpịsị ụkwụ mee ihe ọ bụla ị na-emepụta. Pizza gị dị njikere mgbe eriri ahụ gbanyere mkpọrọgwụ na ihe ndọtị na-ekpo ọkụ ma na-agbapụ. Achịchala ya ogologo oge ma ọ bụ na ị ga-etinye ya n'ọkụ.
Wepu pizza (ma ọ bụ mpempe akwụkwọ) site na oven ma kwe ka ọ dị jụụ maka nkeji ole na ole. Ozugbo ọ dị mma iji mee ihe, belata ya n'ime òkè maka ije ozi.
Akwụsị nri Pizza bụ ezigbo nri ụtụtụ, ma ọ bụ na ị ga-eri ya maka nri ehihie ma gụgharịa ya na ngwa ndakwa nri.