5 Nzọụkwụ dị mfe na Ị dị njikere Iri
Isi nri achicha na-eme ka ụlọ, ọkụ, na obi ụtọ. Ma mgbe ahụ, e nwere atụmanya nke ịmịpụ ihe ahụ na-ekpo ọkụ ọkụ ahụ, ịkwanye mmiri na bọta ma eleghị anya na-echekwa ma ọ bụ na-amị mkpụrụ ma na-ahapụzi uto ahụ.
Achịcha ụlọ na-amalite site na ihe kachasị mma. Kedu ụdị nri ị na - ahọrọ, ị nwere ike ijide n'aka na ọ ga - agụnye ntụ ọka; yist; shuga; nnu; mmanụ na-esi nri, butter, ma ọ bụ obere oge; na mmiri. Usoro ahụ bụ otu maka ụdị achịcha achicha ọ bụla ịchọrọ ịme. Nhọrọ kachasị mma bụ ọka wheat dum, ọcha ọcha, buttermilk, sourdough, multigrain, na rye.
01 - Gwakọta Egwuregwu Nri
Malite site na ijikọta ihe niile akọrọ gị na nnukwu efere: ntụ ọka, yist, nnu, sugar, na ihe ọ bụla ọzọ mikọrọ na-eme ka uzommeputa gị chọrọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha gị n'ime igwe nri, kpofuo ihe ndị ahụ kpọmkwem n'ime ite achịcha.
02 - Tinye Wet Efrata
Na-esote, gbakwunye ihe mgbochi mmiri a na-akpọ maka nchịkọta nri. Nke a kwesịrị ilekọta ndepụta nke ihe ndị ọzọ. Mee nyocha ngwa ngwa banyere uzommeputa iji jide n'aka na ị hapụghị ihe ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị na-eji igwe nri, họrọ nanị ọnọdụ kwesịrị ekwesị na akụrụngwa gị, ọ ga-eme ihe ọ bụla ọzọ maka gị: nchịkọta, ebili, na mmiri. Ọ bụrụ na ị na-eme nri gị n'aka, gaa n'ihu na nzọụkwụ ọzọ.
Ihe edeturu banyere igwe eji achicha: Akwukwo nri di nma, ma ogwu na-eme nri di elu, achicha ahu na-abia ma buru ibu. Iji chekwaa oge, ị nwere ike iji igwe nri mee ka mgwakota agwa wee mee ihe ọ bụla ọzọ aka. Ihe mmeri, ma ọ bụrụ na e nwere otu.
03 - Kpoo Mgwakota agwa
Gwakọta ihe ndị ahụ na-emekọ ihe ruo mgbe ha jikọtara ha ma wee nọgide na-agwakọta ha ruo mgbe ha ga-etolite. Ị nwere ike ime nke a site na aka ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ, na igwe eletriki igwe ma ọ bụ igwe nri.
04 - Kwe ka Mgbochi ahụ Bilie
Tinye mgwakota agwa n'ime ite achicha elere anya, jiri ya kpuchie ya, ma kwe ka o bilie ruo mgbe okpukpu abụọ buru ibu. Nke a ga-ewe ma ọ dịkarịa ala minit 30.
05 - Na-eri achịcha gị
Ozugbo mgwakota agwa gị bilitere, mee ya dịka ntụziaka dị na nhazi gị. Ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka nsị na Fahrenheit dị ogo 350 ruo minit 30, ma oge na okpomọkụ nwere ike ịdịgasị iche site na nnu uzommeputa.
06 - Iberi na Ụtọ
Nye nri a na-eme n'ụlọ gị na nkeji ole na ole iji chekwaa tupu ị slicing. Nke a ga - eme ka ọ dị mfe ịkpụ. Mgbe ahụ, jiri ya na jam, ihe nchebe, bọta butter, bọta, ma ọ bụ larịị. N'agbanyegh i ot 'ui si ejere ya ozi, a p ur u imeri nri ob ula.