Ọ Na-adị Mma Iji Rie Ọkụ Pụrụ Iberibe?

I Kwesiri Iri ma obu Ipupu Okpokoro Nduku nke Na-eto Eto?

Ịchọpụta na poteto gị na-etolite mgbe ị nọ n'etiti ime nri abalị bụ ihe mgbagwoju anya n'ụbọchị dị mma. Ị ga-agbaga n'ụlọ ahịa maka ihe ndị ọzọ? Ị ga-eri ya? Ikwesiri igbanye ma nye iwu pizza? Nke a bụ scoop.

Mgbe Ọ Na-edozi Ịri Nri Puru

Ozi ọma ahụ bụ na poteto na-adị mma iri nri ọbụna mgbe ha pulitere, ọ bụrụhaala na ha ka siri ike na aka na ha anaghị elekwa anya nke ọma ma na-adajụ.

Ihe ka ọtụtụ n'ime nri ndị ka na-edozi ka na-esi ike. Ị nwere ike iwepu ome ahụ site na mmiri nduku na-aga n'ihu na nhazi gị. O nweghị mkpa ịgbanwe atụmatụ nri abalị gị.

Dịka ihe na-esi na tomato, ọ na-agbanwe starch ka shuga na-eri nri osisi nduku ọhụrụ nke ga-eto site na mwunye na-epulite. Ná mmalite nke usoro a, ị nwere ike ịhụ ebe dị nro gburugburu ihe eji bụrụ anya ma ugbu a bụ ome. Naanị wepụ ihe na-epulite nakwa ebe ọ bụla nro na nduku gị kwesịrị ịdị mma.

Mgbe ịghara iri nri Potato

Ka usoro ahụ na-eto eto na-aga n'ihu, nduku na-amalite ịmalite ka ọnụ ọgụgụ starch na-agbanwe na shuga ma jiri ya na-eto eto. Ọkụ wrinkled, nke na-eto eto, pulitere nduku ga-efunahụ nri ya, ọ gaghị adịkwa mma. N'okpuru ala: Ezi ntụziaka gị agaghị aga otu, n'ihi ya ọ kacha mma ka ị ghara iji poteto gị.

Ma, oleekwanụ maka nsị na mkpụrụ osisi na-esi na potato?

Solanine na glycoalkaloids ndị ọzọ dị na osisi nduku na n'anya na ome nke ome nke tuber.

Ha na-egbu egbu ma nwee ike inye gị isi ngbu, vomiting na mgbaàmà ndị ọzọ na-edozi ahụ ma ọ bụrụ na i riri ha. Nke a bụ ihe mere ịchọrọ iwepu ome na anya tupu i rie nduku. Solanine na-elekwasị anya n'anya, na-epulite na akpụkpọ ahụ, ma ọ bụghị ndị fọdụrụ na nduku ahụ. Ogologo oge ị na-ewepụ ndị a, o yighị ka ị ga-enwe mmetụta ya.

Ọ bụrụ na nduku gị nwere akpụkpọ anụ, jide n'aka na ị ga-ewepu skins tupu ị rie poteto.

Olee Ot'u I Ga - esi Na - egbochi Nduku Site n'ikwu okwu?

Ị na-achọta mgbe niile poteto potrị na potrị gị? Ọ dị mkpa ka ị na-etinye poteto gị na ebe dị jụụ maka ebe nchekwa. Ndị na-eto poteto nwere ike na-elekọta poteto ha n'ụzọ dịgasị iche iche iji mee ka ha ghara ịmalite, ma ọ bụrụ na ịzụta nduku nduku ma ọ bụ too nke gị, ị nwere ike ịchọta ụfọdụ ndụmọdụ na usoro iji mee ka ha dị ogologo. Soro atụmatụ nchekwa a maka ịgbatị ndụ nchekwa nke poteto gị site na izu (ma ọ bụ ọbụna ọnwa):

• Otu esi eme ka nduku si na-ekwu okwu

Ịtinye ntụziaka ọhụrụ ole na ole maka nri nri abalị gị ga-enyere gị aka iji poteto gị tupu ha enwee ohere ịmịpụta.

Lee kwa:

• Nchịkọta kacha mma maka ịchekwa
• Otu esi esi agwọta nduku nke ulo