Otu esi eme ka ego gi di

by Erin Huffstetler

Mụta otu esi eto eto eto ogwu na ite

Echiche nke ịba ụba ahịa gị na-ada ụda nke ọma ka ị bụrụ eziokwu, ma n'ọnọdụ ụfọdụ ọ ga-ekwe omume n'ezie. Lelee ntụziaka ndị a site na nkwụsị maka ịme ihe oriri ndị ọzọ:

01 - Eyịm

Obere Onion Mkpụrụ. Foto © Erin Huffstetler

Bee ihe odide ikpeazụ nke ọ bụla na- acha akwụkwọ ndụ ya (nke a ga-enye gị bọlbụ na mgbọrọgwụ). Ghaa osisi ndị a n'ime ite osisi ma ọ bụ n'ubi gị. Jide n'aka na ị ga-ekpuchi bọtịnụ kpamkpam, na ịhapụ otu akụkụ nke ihe ọ bụla na-ejigide n'elu ala. Mmiri mgbe niile, na-elekwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gị.

Na owuwe ihe ubi, nanị bepụ ọtụtụ n'ime ndị na-acha akwụkwọ ndụ dị ka ị chọrọ. Ọ bụrụ na ị na-ahapụ bulbs ọcha na osisi, ha ga-anọgide na-regrow ọzọ elu. Na-atụ anya inweta nsị atọ ma ọ bụ anọ site na eyịm green gị tupu ị ga-akụkwu ihe.

02 - Celery

Celery. Foto © Erin Huffstetler

Bee ihe odide ala di elu nke udiri celery . Tinye ebe a na-eme ka ome ahụ na nnukwu efere, n'akụkụ akuku na-eche ihu; ma gbakwunye ntakịrị mmiri (ọ bụ naanị iji belata ala nke celery).

Bugharịa nnukwu efere na ebe ncha, ma chere maka akwukwo na mgbọrọgwụ na-etolite (nke a ga-ewe ụbọchị ole na ole). Mgbe ahụ, kụọ osisi celery n'ubi gị, na-ekpuchi ihe niile kama akwụkwọ.

Chere ka osisi celery na-eto azụ. Mgbe ahụ, gbanyụọ ihe niile dị gị mkpa. Ogologo oge ị na-ahapụ mgbọrọgwụ n'ala, celery gị ga-eto ugboro ugboro.

03 - Ginger

Kpoo ginger gi n'abali. Mgbe ahụ, bee ya n'ime iberibe. Jide n'aka na ị nwere mmụba di na nwunye na ibe ọ bụla (ha bụ ntakịrị bumps na njedebe nke mkpịsị aka ọ bụla). Ghaa osisi gị na mkpịsị elu nke na-atụ elu ma ọ bụ n'akụkụ (ị ga-achọ ka ha chee ihu ala).

Mgbe ahụ, mmiri mgbe niile. Ginger na-enwe mmasị ịhicha mmiri, ma ọ bụghị ala dị ala mgbe niile. Na owuwe ihe ubi, gwuo otu n'ime rhizomes gị, ma bepụ ihe ị chọrọ.

04 - Letus na Greens

Oge ọ bụla ị na-ewepu letus akwukwo n'ubi gi, weputa akwukwo elu ma wepu akwukwo n'ime ya. Ọ bụrụhaala na okpueze osisi ahụ anọgideghị na-edozi, gị letus ga-anọgide na-emepụta akwụkwọ ọhụrụ n'oge ọ bụla.

05 - Pineapples

Beechapụ ihe a na-asọ oyi n'ahụ, ma jiri nlezianya hichaa mkpụrụ osisi ahụ n'akụkụ ala (okpueze ahụ). Were obere okpueze site na okpueze iji kpughere mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ (ntakịrị ntụpọ gburugburu oghere elu). Kpachara anya ka ị ghara iji miri gị na-eme ihe.

Mgbe ahụ, kpoo epupụta site na nkwụsị ala nke okpueze ahụ, tinyekwa ihe ahụ niile ka ọ bụrụ ụbọchị ole na ole ka ikwe ka akụkụ ahụ gbarịrị iji gwọọ ma kpoo. Ghaaa okpukpu okpukpu ala gi na ala nke na-agbapu nke ọma, ma debe ya n'anwu.

Mmiri otu ugboro n'izu (ọtụtụ mgbe na mmalite). Osisi gị ga-agbanye mgbọrọgwụ wee malite ịmalite n'ime ọnwa ole na ole ma chere na ọ ga-ewe afọ 2-3 maka mkpụrụ ahụ ịzụlite.

06 - Nduku

Bee otu anụ ọhịa (ihe dị ka nkeji) site na nduku na-agụnye otu ma ọ bụ abụọ anya. Nye otu ahụ otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ iji kpoo ya na akpụkpọ anụ. Mgbe ahụ, osisi na anya (ma ọ bụ anya) na-eche elu

07 - Ụtọ nduku

Ghọta ihe niile ma ọ bụ akụkụ nke nduku na-atọ ụtọ n'ime ala. Chere ka olulu na-eto site na nduku na-adọrọ adọrọ ma ruo ma ọ dịkarịa ala sentimita anọ n'ịdị elu. Wepụ ihe ndị ahụ, gbuokwa ha.