Esi na-etinye Basil

Nhọrọ ahọrọ nke kachasị mma maka gị

Foto © Erin Huffstetler

Ọ bụrụ na ị nwere basil karịa n'ubi gị karịa ka ị nwere ike iji mee ya mgbe ọ dị ọhụrụ, azịza ya bụ ịpị ya na friza ma nwee obi ụtọ iji basil ọhụrụ n'afọ niile. Nke a bụ otu esi agbaze ya maka afọ ọ bụla.

Nhọrọ 1

Saa ma kpoo akwukwo basil. Mgbe ahụ, tụfuo ị ga. Gbasaa ha na kuki kuki ma kpochapu ha. Gbanwee basil a na-eme ka oyi na-aga na akpa a na-emepụta ihe ma jiri ya mee ihe.

Nhọrọ 2

Blanil wash basil wepụtara maka sekọnd iri na ise ma tinye ha n'ime mmiri mmiri iji kwụsị usoro nri.

Ghichaa akwukwo nile wee kpochapu ntughari ma nyefee ya na akuku friza dika akowara na nhọrọ 1.

Nhọrọ 3

Jiri nhazi ihe oriri iji kpochapu saa basil. Tinye mmanụ na mmanụ na-esi ísì ụtọ na -emepụta akwụkwọ na mmanụ; nke a ga-eme ka basil ghara ịgbanwere oji n'ime friza. Na-ekpuchi ngwakọta ndị a na-etinye n'ime ihe ndị e ji akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ ma na-agbaze. Gbanwee cubes ahụ gwakọtara na akpa friza ma jiri ya dị mkpa. Otu ihe na-abụkarị ihe dị ka tablespoons abụọ nke basil ọhụrụ. Nyochaa ebe ị na-eme ka ị na-ahụ ihe dị gị mkpa.

Ọ bụrụ na ịchọrọ cubes ka ukwuu, jiri obere akpụkpọ anụ cube abụọ nke anụ ọhịa. Kwa nke ọ bụla ga-ejide ihe dị ka ọkara ọkara basil. Ọ bụkwa oke dị ukwuu maka ịfe efere, mmanya, na buttermilk.

Atụmatụ

More na-eji Basil

Kpoo ụfọdụ basil si n'ubi gị, yabụ na ị gaghị azụta basilị a mịrị amị n'ụlọ ahịa.

Ị nwere ike iji dehydrator ma ọ bụ ọkụ dị ala na-ehicha ya ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ịnweghị ọkụ ọkụ, kwụnye obere bunches nke basil n'akụkụ ihu ọkụ na ikpo ọkụ na ikwe ka ikuku kpoo. O nwere ike were izu ole na ole, ma ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ basil ọhụrụ dị na gị, ọ ga - abụ oge tupu gị achọọ ya. Na-echekwa basil gị nke a mịrị amị na akpa na-ekpuchi ikuku n'ọdụ ụgbọ mmiri gị. Jide n'aka na ikpo ya. Obere obere obere osisi ndị a na-egbutu ahịhịa na-amalite ile anya otu mgbe. Basil sụgharịrị nke ọma site n'ubi gị, nke ejiri ya dee ihe ederede mara mma, na-enye onyinye maka ichebara ndị enyi.