Ingredient
Ihe niile ị ga - achọ bụ obere ose oji. Enwere ya site na peppercorns.
Nkwadebe
Maka ihe asatọ ọ bụla a na-akpọ, jiri 1/8 teaspoon siere mmiri na ebe ya. Ọ bụrụ na uzommeputa na-akpọ gị ka ị na-atụnye peppercorn na okwute ihe, dochie ha maka nha na ncha oji. Dịka ọmụmaatụ, 1 teaspoon nke peppercorns ga-anọchi 1 teaspoon nke garlic ose.
Black peppercorns nwere ekpomikpo na okpomoku karia ose ogwu, ya mere ị ga-achọ itinyekwu ose iji detụ ire tupu ị na-eje ozi na efere gị.
Ihe mere nke a ji arụ ọrụ
Umu ubochi oji si na Piper . Ha bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị nke osisi. Ebe ọ bụ na ose na-eto eto na-eme ka ọkpụkpụ peppercorn, ọ dịghị mgbanwe ọ bụla na ekpomeekpo site na iji ya dị ka onye dochie anya ya. Otú ọ dị, ose a na-edozi edozi ga-efunahụ ụfọdụ n'ime ike ya ma nwee ike ịgbakwunyekwuo ụtọ iji nweta otu ọkwa ahụ.
Ndị Ezinụlọ Na-ahụ Maka Ọchịchị Peppercorn na-agbanwe
E nwere ihe abụọ ọzọ peppercorn mere site na tomato nke Piper nigrum- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na peppercorns. Ha adighi oke zuru oke maka mgbanwe. Ụdị peppercorn na-acha ọcha dị ka peppercorn ojii ma ewepụsịla akpụkpọ ahụ ha. Nke a na-agbanwe ihe ọkụkụ ahụ ma ha adịchaghị njọ.
Ị nwere ike dochie ha maka oji peppercorns ma ọ bụ jiri ala na-acha ọcha na ose dịka ị ga-agba agba oji. Otú ọ dị, ị nwere ike ịchọpụta na ị ga-eji ntakịrị karịa iji nweta otu mmetụta ahụ.
Egwuregwu ndị na-acha uhie uhie bụ ndị na-acha uhie uhie ojii na-enweghị atụ. Ọ bụrụ na ị na-esite n'ahịa ndị Eshia, ị nwere ike iji ha dị ka onye dochie anya, ma ha ga-agbakwunye obere ọkụ na ihe ọkụkụ.
Ihe Nlekọta Na-enweghị Atụ Maka Nwa Ose
Ọ bụrụ na nri nri na ose oji bụ nsogbu, e nwere ụzọ dị iche iche nke si na osisi ndị na-enweghị njikọ. Okpokoro peppercorn Pink sitere na osisi dị iche, osisi ose Brazil. Ha nwere ekpokpo ọkụ dị ọkụ na ya mere ị nwere ike iji ihe ndị ọzọ iji nweta uto peppery ịchọrọ na nhazi.
A pụrụ itinye ose cayenne maka ose oji ma ọ bụrụ na ị bu n'obi ịtinye okpomọkụ. A na-eme ya site na mkpụrụ nke Capsicum annuum . Ọ bụ ose na-ekpo ọkụ na chile ma tinyekwuo okpomọkụ ọ bụla karịa oji ose. I kwesiri ịghaghachi ihe mmetuta dika ya ma dochie ose 1/4 teaspoon cayenne maka 1 teaspoon nwa peppercorns. A na-ejikwa cayenne akpụkpọ anụ mgbe ụfọdụ na chiles ndị ọzọ ka ị wee nwee ike ịnwale ihe iji nweta mmetụta ị chọrọ n'omume gị.