Ihe Ntuziaka na Oge Nlekọta Ihe Nle oyi na-ekpo ọkụ
Na-echere oven gị na 325 F. Ka ị na-echere oven ka ọ dị ọkụ, tinye nkedo gị na tee anụ ( A bụ ụfọdụ ihe ị nwere ike iji ma ọ bụrụ na ịnweghị ite a na-agba ).
Mgbe ahụ, tinye otu anụ ọhịa nke mmiri ruo na ala nke pan. Ube ahụ kwesịrị ijide mkpanaka gị n'elu mmiri.
Kechie n'elu pan tightly na aluminom foil. Nke a ga - enye aka igbochi mmiri na, n'ihi ya, mkpata ụkwụ gị anaghị akpọnwụ mgbe ọ na - emegharị ma na - esi nri. Ọ ga-emekwa ka égbè ahụ ghara ịkụ ọkụ, mgbe ị na-echere n'ime ham na-esi nri.
Mgbe ahụ, tinye nkata ụkwụ gị na oven, ma kpoo ya ruo mgbe ọnọdụ ime ala ya zutere ma ọ bụ karịa ihe ndị a:
Ham na-esi nri (ihe mgbochi juru na osisi) - 140 F
Ham na-esi nri (nke gị ma ọ bụ onye ọzọ gbanyeghachi) - 165 F
Ham na-ekpochapubeghị (nke a na-akpọ ọhụrụ, na-esi nri-tupu-eri ma ọ bụ na-ejighị n'aka) - 145 F
Gaa na ngwugwu nke ham na-abata iji hụ ụdị nkwụ ị zụtara, ya mere, ị ga-enweta okpomọkụ ahụ.
Na-eme nri na Ham na-ekpo ọkụ
Na-agbali ịlele oge ole ị ga-eji mee ihe iji kpoo ham na-ekpo ọkụ, n'ihi ya, ị maara otú ị ga - esi nweta ya n'ekwú? Jiri eserese a iji lelee oge a ga-emepụta nri.
| Ụdị Ham | Ibu ibu na lbs | Kụrụ: Nkeji / lb | Nri oyi: Nkeji / lb |
| Smoked Ham, nri-tupu-eri | |||
| Dum, ọkpụkpụ | 10-14 | 18-20 | 27-30 |
| Ọkara, ọkpụkpụ | 5-7 | 22-25 | 33-38 |
| Smoked Ham, esie ya | |||
| Dum, ọkpụkpụ | 10-14 | 15-18 | 23-27 |
| Ọkara, ọkpụkpụ | 5-7 | 18-24 | 27-36 |
| Ọhụụ juru, ọkpụkpụ | 6-12 | 10-15 | 15-23 |
| Gbasaa osisi, dum ma ọ bụ ọkara | 7-9 | 10-18 | 15-27 |
| Ọhụrụ, emechighị ya | |||
| Ụkwụ dum, ọkpụkpụ | 12-16 | 22-26 | 33-39 |
| Ụkwụ dum, ọkpụkpụ | 10-14 | 24-28 | 36-42 |
| Ọkara, ọkpụkpụ | 5-8 | 35-40 | 53-60 |
Rịba ama: Dịka e kwuru, oge nri ndị a bụ nanị atụmatụ. Lelee etiti n'ime ụlọ na anụ ọkụ temometer iji chọpụta mgbe emere ham.
Esi esi mee ka obere mpempe ọka oyi na-esi ísì
Enwere anụ ezi oyi ma ọ bụ otu oberibe mgbochi oyi nke ị ga-achọ ije ozi maka nri abalị? Ị nwere ike iji ntuziaka ndị a mee ka anụ gị dị ngwa ngwa , ma ọ bụ gbasaa ya n'ekwú ka ọ gbakọọ na esi nri.
* Atụmatụ niile na-adabere na nduzi USDA ugbu a.
Ihe I Kwesịrị Ime na Ham
Mgbe ike gwụrụ gị na ị na-eri nri sandwiches, kpụtụ aka gị na friza iji nwee obi ụtọ mgbe e mesịrị. Ọ dị mma ịmị anụ. Nke a bụ onye na-atụtụ aka na oge ole ham na-adị mma iji rie ihe na friza.
Jide n'aka na ị ga-adakwasị ụkwụ osusu, kwa. Enwere ike iji ya mee bred, broth, na ọtụtụ ntụziaka ndị ọzọ tọrọ ụtọ. Ọ bụrụ na ịnwụghị maka ime ihe ọ bụla n'ime ihe ndị a ugbu a, ị nwere ike ịtọba ọkpụkpụ ụkwụ mgbe niile . Ọ nwere ike ịbanye n'ime ụlọ nkwakọba ahụ n'ebughị ụzọ kọọ ya.