Esi eme ka e jiri ya mee ihe

Emela ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ - chebe ya maka ofe ma ọ bụ efere

Ememe ham bụ oge kachasị mma nke oge a. Ọbụna ndị a na-esi nri nwere ike ịda mbà mgbe a bịara n'ịmara ma ha nwere ike ifipụ ụda apị mgbe ha risịrị nri abalị iji mee ihe n'ọdịnihu. Azịza ya bụ ee ee. Ham bụ onyinye na-enye ya n'ihi na ị nwere ike ifriizi ọkpụkpụ ham na-eji ya emechaa na-eme ka obụp, ngwaahịa, ma ọ bụ broth ham. Na, ọ bụ ezie na ị nwere ike ime ihe ọ bụla n'ime ihe ndị ahụ n'ime ụbọchị ole na ole n'ijere ham, ọ na-ewepụ nrụgide iji kpochapụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ ma mee ya n'oge na-adịghị anya.

Nlezianya Banyere Ham

Na-eme ka ụkwụ gị na-edozi nri mgbe niile. Soro ntuziaka maka nri anụ na US Food and Drug Administration, ma kpochapu ham (na nkata ụkwụ) n'ụbọchị nke atọ mgbe e mechara ya ma jee ozi. Bee ihe ozo nke ozo site na obara wee dichapu ya iche maka iji ya na ndi ozo. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịnweta ụkwụ niile ọkpụkpụ. Ọ ga-etinye ekpomeekpo na ofe ma ọ bụ ofe.

Esi eme ka e mebie ya

Debe nkpa ụkwụ gị na akpa friza ma jide n'aka na akara elu dị mma. Ọ kacha mma iji akpa akpa iji nweta ikuku niile ma hụ na ọ dị ọhụrụ. Naanị ijide n'aka na akụkụ ọ bụla dị n'akụkụ ọkpụkpụ adịghị ejiri akpa ahụ. Dee ngwugwu "Hambone" tinyere ụbọchị ị na-edezi ya. Nke a bụ ebe nwa Sharpie na-abịa na aka. Mgbe ịdere aha na ụbọchị, jide n'aka na ha ga-ekwe omume n'ihi na ọ gaghị ekwe omume ịmata kpọmkwem ihe ọ bụ na ma ọ nọ na friza gị maka ọnwa ma ọ bụ afọ.

Debe ọkpụkpụ ọkpụkpụ na friza ya na ohere zuru ezu gburugburu ya iji hụ na ọ na-efu ya ngwa ngwa. Ịhapụ ebe zuru oke na ngwaahịa nke oyi na-acha bụ nsị 1 nke ọtụtụ ndị osi nri na-eme.

Maka nsonaazụ kachasị mma, gbalịa iji akụrụ agbaji kpọnwụrụ akpọnwụ n'ime ọnwa atọ. Enwere ike ịnweta ekpomeekpo ma ọ bụrụ na ị na-agbatị ya ogologo oge, na ihe ọ bụla nke anụ na cartilage fọdụrụ na ya nwere ike ịnweta ọkụ ma ọ bụ kpoo ọkụ.

Mgbe ị dị njikere iji ọkpụkpụ nkuku gị, kpochapụ ya na refrjiraeto n'abali tupu ịgbanye ya n'ime ite ahụ na ihe ndị ọzọ. Ma ọ bụghị ya, ọ bụ isi ihe na-eme ka ikpo ọkụ buru ibu nke ga-egbochi oke okpomọkụ dị mkpa iji hụ na nri niile n'ime ite gị enweghị nje.

Ejulala Nkịta gị Ham

Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Nri na Ọgwụ na United States na-adụ ọdụ ka ị nye anụ nkịta (ma ọ bụ ọkpụkpụ nke anụ amịrị maka ihe ahụ) nye nkịta gị mgbe ememe ahụ gasịrị. E nwere ihe ize ndụ metụtara nkịta nkịta na-azụ nri na anụ amịrị nke na-agụnye ịkụ anụ, mkpọchi nke tract digestive, agbọpụ, afọ ọsịsa, na ọnyá na ọnụ. Ọkpụkpụ e ji esi nri nwere ike ịkụda ya ma kụbisie ike, na shards nwere ike ịkpata nnukwu nsogbu. Ọ bụrụ na ị kpebie ịhapụ ọkpụkpụ ụkwụ tupu (ma ọ bụ mgbe) ị ga-ehichapụ ya, jide n'aka na ọ na-ekpuchi ya na akpa ma ọ bụ akpa ọzọ tupu etinye ya na ahịhịa ahụ ka petrị gị ghara ịbanye ya.