Nri ube bụ nnukwu ihe mgbakwunye na ihe oriri ọ bụla. Enwere ike ịrụ ọrụ nke ọma, dịka appleauce; eji dị ka nri maka nri na ihe oriri ndị ọzọ; ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ka mmanụ a gbanwere n'ime ọtụtụ ntụziaka dị mma. Kpoo stovu ahụ, ma mee ka uzommeputa a gbalịa, mgbe pears nọ n'oge.
Efrata
- Pears (40 ọkara-sized ma ọ bụ 50 obere), peeled chopped na cored
- 2 teaspoons lemon ihe ọṅụṅụ
- 1 cup mmiri
- Sugar nụrụ ụtọ (nhọrọ)
- Cinnamon nụrụ ụtọ (nhọrọ)
Kedu ihe ị na-eme
- Tinye pears na mmiri n'ime ite buru ibu, wee weta ya.
- Belata okpomọkụ; mkpuchi; ma kpoo ya ruo minit 20 ruo 30, ma ọ bụ ruo mgbe pears dị nro, na-akpali akpali mgbe mgbe.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na shuga ma ọ bụ pawuda nke ịchọrọ itinye.
- Weta ite ahụ na obụpde. Ekem, belata okpomọkụ; ma kpochapughi ya, rue mgbe a ga-esi na-egbutu pears na nhazi gi. Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo ihendori, jikọta ite a na-emikpu emikpu, ma ọ bụ nyefe ya na ihe na-edozi ka ị gwụ.
Na-enye: 4-6 pints ma ọ bụ 2-3 quarters, ọtụtụ ga-adịgasị iche dabere na nha nke pears na ogologo nke oge nri.
Crockpot Usoro Nri
Enwere ike ịmee ihe oriri na crockpot. Ebe ọ bụ na uzommeputa a na-akpọ maka ọtụtụ pears, ị ga-enwe ike ịkekọrịta uzommeputa n'etiti nnukwu nnukwu crockpots, ma ọ bụ mechie uzommeputa. Mara na ọ ga - ewe ogologo oge iji mee ka pear gị na crockpot.
Ma, a gaghị etinye gị na stovu mgbe ọ na-esi nri.
Canning Ntuziaka
Na-etinye ya na pear sauce n'ime ite ọkụ, ite sterilized, na-ahapụ 1/2-anụ ọhịa nke spacepace. Mgbe ahụ, na-agba ọsọ spatula ma ọ bụ na-emepụta nsị remover n'ime ime mpempe ahụ iji wepụ ihe ọ bụla ikuku. Ghichapu ogwe ndị dị ọcha; n'elu na mkpuchi mkpuchi; chekwaa ọkpụkpọ ahụ, ma gbasaa na mmiri ịsa mmiri na-ekpuchi-nkeji iri na ise maka pints, nkeji iri abụọ maka nsị.
Tinye ite ndị ahụ na akwa nhicha, ma kwe ka ha jụụ chi ọbụbọ. Mgbe ahụ, nwalee ite maka ezigbo akara nke ụtụtụ (pịa ala na mkpuchi; ma ọ bụrụ na mkpuchi ahụ apụtaghị azụ, a ga-ejide ite ahụ). Refrigerate ọ bụla ite na-adịghị akara. Ha ga-eji ya mee ihe n'ime izu ole na ole sochirinụ.
Ntuziaka Ntugharị
Na-etinye na ihe nkedo ube n'ime ite chara chaa chaa chaa, na-ahapụ 1/2-anụ ọhịa nke headpace na ite pint na 1-inch nke headspace na quart ite.
Akara ite, ma kwe ka ha kwụchaa kpamkpam tupu gri.
Ihe Ị Pụrụ Ime na Nri Ube
- Jiri ube siere dika ihe ichoro maka ufodu, ma obu ihe nile, mmanu a choro na achicha, muffins na kuki.
- A na-ejikwa ya mee ihe na ebe a na-esi nri apple, ugu ma ọ bụ zucini nke a na-akpọ maka ntụ ọka.
- Kpoo ogwu ube gi ka ozo mee bred. Nke a bụ ihe mgbochi crockpot uzo bọta uzommeputa .
Ịdọ aka ná ntị
Oge nhazi na-agbanwe site na elu. Lelee ụlọ ọrụ ndọtị mpaghara gị maka oge ụfọdụ maka mpaghara gị, ma ọ bụ nyochaa oge elu nke edepụtara na Ngalaba Ntanetị Maka Nchekwa Ihe oriri.