Tarragon gbanwere

Swap Osisi ndi a maka Tarragon ohuru ma obu nke oma na ntuziaka gi

Fresh Tarragon. Foto © Erin Huffstetler

Ọ bụrụ na ịnweghị tarragon, ị pụghị ịchọta ya na ụlọ ahịa ma ọ bụ na-adịghị amasị ya, e nwere ọtụtụ ezigbo ihe mgbakwunye ị nwere ike iji na ya.

Kedu Tarragon?

Tarragon bụ ahịhịa ndụ nke ahịhịa na-eto eto dị ka ahịhịa. Enwere tarragon French na Russian, ma ọ bụ ụdị French dị iche iche nke na-esi nri. Ọ na-atọ ụtọ maka akwụkwọ ya na-acha ọkụ, nke dị ezigbo ụtọ na aromatic. Nri French na-adabere na tarragon, ọ bụkwa otu n'ime ihe ọkụkụ ndị ahụ na-etinye na ọgwụ ndị na-edozi ahụ.

Tarragon bụkwa ihe dị mkpa n'ime ihe oriri na Bearnaise, na nke ahụ, ọ dịghị ihe ọ bụla ga-agbanwe. Ma, mgbe ị na-ahụ ya na ntanetị nke ntanetị ụtọ-flavored, nri ndị French na-esite na ya gụnyere nsen, azụ, ọkụkọ ma ọ bụ chiiz, ị ga-enwe ike ịme mgbanwe nke ọma.

Akwukwo nri, tarragon na-acho dika licorice ma obu anise. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị hụrụ ihe ọkụkụ a, ọtụtụ ndị ọzọ adịghị amasị ya, maọbụ ọ ga-ahọrọ ịghara ịnweta ya na efere. Mgbe ị na-agbanwe, ị kwesịrị ị na-eche ma ịchọrọ ịnọgide na-eri ekpri ahiri, ma ọ bụ jiri ihe ọzọ dochie ya.

Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche na ọ dị ọhụrụ na tarragon ma na-akpọnwụ nke tarragon dị nnọọ iche site na ibe ya, ya mere ịkwanye otu maka nke ọzọ abụghịkarị ụzọ kachasị mma (ọ bụ nhọrọ).

Ntuziaka ma ọ bụrụ na Ntuziaka gị maka Fresh Tarragon

Jiri okpukpu ogugu ohuru ma obu fennel fronds. Ọ bụrụ na ịnweghị nke ọ bụla n'ime ihe ndị a dị ọhụrụ na aka gị, ị nwekwara ike iji pinch nke mkpụrụ fennel ma ọ bụ mkpụrụ anise maka nkeji ọ bụla nke tarragon ọhụrụ a na-akpọ maka nhazi.

Ntinye ma ọ bụrụ na Ntuziaka gị maka Tarragon furu efu

Jiri ncha nke fennel mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ anise maka teaspoon ọ bụla nke tarragon a mịrị amị na-akpọ maka nhazi. Ọ bụrụ na ị nwere ọgwụ ọjọọ na nchịkọta gị, ị nwekwara ike iji ya na ebe tarragon a mịrị amị. Ebe ọ bụ na ọ na-agụnye tarragon dị ka otu n'ime ihe ndị ọ na-eme, nke a ga-edebe ụfọdụ n'ime ụtọ flavor ahụ na ntinye gị.

Ihe Ntuziaka Ọ bụrụ na Ị Dịghị Tarragon

Jiri nha nha nhata, basil ma ọ bụ marjoram nọ n'ọnọdụ ya. Nkpuru ahihia ndi a enweghi uto ire ahihia, mana o kwesiri ka aru oru nke oma na efere nke tarragon bu ihe ozo. Ihe ozo bu ime ka tarragon. Ọ bụrụhaala na e nwere ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ iji mee ka efere dị ụtọ, eleghị anya ị gaghị echefu ya ma ọlị.

Enwereghi m ike igbanye Tarragon nke a kpokuru ohuru maka ohuru?

Ị nwere ike dochie mbadamba ụrọ maka ọhụrụ, ma eleghị anya ị gaghị enwe obi ụtọ dị ukwuu na nsonaazụ. Ha na-atọ ụtọ nke ukwuu.